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     胃癌是消化道惡性腫瘤,胃癌患者的飲食很重要。適逢元宵節(jié),家家都要吃湯圓,那么,胃癌能不能吃湯圓?胃癌吃什么好?

     據(jù)介紹, 湯圓屬于高熱量、高糖分的食品,還含有油脂,但卻缺乏營養(yǎng)素,除了熱量和糖外并沒有太多其他營養(yǎng)。外皮的部分都是糯米的,黏性高,不易消化。胃癌患者食用湯圓要講究以下原則:

適量適時

     胃癌能不能吃湯圓?除了早餐不適合吃元宵、湯圓外,最好也別把元宵當(dāng)正餐,早飯后九十點鐘或者下午加餐的時候吃點兒元宵還可以,但每次吃個一二兩也就足夠了。夜宵如果和睡覺的時間離得比較近,最好也別吃湯圓,前面說過了,這類食品不好消化、排空慢,也會加重胃腸道負(fù)擔(dān)。因此元宵不能吃得太飽,吃完后也不要馬上就躺著,最好活動兩小時以上再睡覺。

喝湯促消化

   其實湯圓也并非“一無是處”,一些微量元素、營養(yǎng)素就溶解在煮湯圓、元宵的湯里。因此吃了元宵、湯圓最好再喝湯,這可以促進消化吸收,即民間常說的原湯化原食。不過喝湯一定要注意別在湯里再加糖。如果吃的是咸湯圓,可以在湯里放些小蝦米及蔬菜,補充營養(yǎng),但最好不要再放油脂或調(diào)味料。無論是吃元宵還是喝湯還要注意不能太燙,否則很可能燙傷口腔和食管黏膜。

傳統(tǒng)吃法更健康

    胃癌能不能吃湯圓?除了煮元宵外,有人還喜歡把吃不完的元宵油炸了吃。雖然油炸的元宵比較香脆,但油炸會使本身油脂含量就不低的元宵油脂比例更高,而且能量增加,成了更不健康的食品。因此油炸元宵從營養(yǎng)角度來看是不可取的,食用油炸的湯圓很可能會使胃癌復(fù)發(fā),故不能食用。
 

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評論:胃癌能不能吃湯圓

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