七種美容又抗衰老的食物

滋潤(rùn)保濕是肌膚所需的最重要護(hù)理，其實(shí)一些食物的營(yíng)養(yǎng)成分比護(hù)膚品更安全有效。這7種食物就是潤(rùn)膚美白的好東東，多吃會(huì)讓肌膚更白更有彈性，抗衰效果一級(jí)棒！

　　牛奶：
　　牛奶是皮膚最喜愛的食物，它能改善皮膚細(xì)胞活性，有延緩皮膚衰老、增強(qiáng)皮膚張力、消除小皺紋等功效。
　　一般來(lái)說(shuō)，成年人一天應(yīng)喝400~500毫升，即兩瓶牛奶，建議至少要喝250毫升，即一瓶牛奶。經(jīng)濟(jì)條件許可最好三瓶即750毫升左右，但不宜超過(guò)1000毫升。簡(jiǎn)單地說(shuō)，就是“保證一瓶，爭(zhēng)取二瓶，最好三瓶，不超四瓶”。

　　牛奶是一種基礎(chǔ)食品，以飯后飲用為宜。一天一瓶以早餐喝為好，一天兩瓶以早晚喝為佳，也可根據(jù)個(gè)人生活習(xí)慣在三餐之外的時(shí)間喝，但要注意先吃點(diǎn)富含淀粉的食物后再喝，以使牛奶在胃中有較長(zhǎng)的停留時(shí)間，有利于營(yíng)養(yǎng)素的全面吸收和利用。簡(jiǎn)單地理解，就是“早中晚都行，最好飯后飲”。

　　獼猴桃：
　　獼猴桃富含維生素C，可干擾黑色素生成，預(yù)防色素沉著、保持皮膚 白皙 ，并有助于消除皮膚上已有的雀斑等斑點(diǎn)。
　　獼猴桃一定要放熟才能食用。不成熟的獼猴桃果實(shí)酸澀，感覺刺口，其中含有大量蛋白酶，會(huì)分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質(zhì)，引起不適感。

　　最佳食用狀態(tài)：獼猴桃經(jīng)催熟后，用手指肚輕輕按壓獼猴桃的兩端附近，如果感覺不再堅(jiān)硬，按壓處有輕微的變形，但也不是很軟，就是最佳的食用狀態(tài)。把它切開，用勺挖食，正好酸甜適口。

　　蜂蜜：
　　保持皮膚紅潤(rùn)有光澤，蜂蜜被譽(yù)為大自然中最完美的營(yíng)養(yǎng)食品，含有大量易被人體吸收的氨基酸、維生素及糖類，營(yíng)養(yǎng)全面而豐富，常食可使皮膚紅潤(rùn)細(xì)嫩，有光澤。

   含膠原蛋白豐富的食物(蹄掌類、肉皮等)：
　　蹄掌類食物是富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物。膠原蛋白能使細(xì)胞變得豐滿，從而充盈皮膚、減少皺紋多吃對(duì)身體不利。

　　西紅柿：
　　西紅柿含有番茄紅素可使皮膚細(xì)嫩光滑。一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，常吃西紅柿，還不易出現(xiàn)黑眼圈，且不易被曬傷。

　　科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn)，對(duì)西紅柿來(lái)說(shuō)，熟吃比生吃的總體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高。西紅柿加熱至88攝氏度，雖然加熱過(guò)程會(huì)導(dǎo)致西紅柿中的維生素C含量減少，但西紅柿中的番茄紅素和其它抗氧化劑含量卻出現(xiàn)顯著上升。番茄紅素作為一種抗氧化劑，可降低人患癌癥和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

　　胡蘿卜：
　　胡蘿卜含有的大量胡蘿卜素有助于維持皮膚細(xì)胞組織正常機(jī)能、減少皮膚皺紋，刺激皮膚的新陳代謝、保持皮膚潤(rùn)澤細(xì)嫩。

　　在眾多吃法中，最推薦的是用胡蘿卜做餡包餃子、蒸包子。主要有3個(gè)原因：首先，胡蘿卜中富含的β-胡蘿卜素只有溶解在油脂中才能被人體吸收。把胡蘿卜與肉類混合做餡，動(dòng)物油脂會(huì)提高β-胡蘿卜素的吸收率。做素餡，最好先將切碎的胡蘿卜在油鍋中翻炒幾下，使β-胡蘿卜素溶解出來(lái)，再調(diào)成餡。其次，胡蘿卜切碎后，營(yíng)養(yǎng)更容易吸收。最后，由于胡蘿卜有種特殊味道，有些人不喜歡。把胡蘿卜混在餡里，肉和雞蛋的味道都能有效"掩蓋"這種胡蘿卜味兒，這樣，營(yíng)養(yǎng)和口味可以兼得。

　　海帶：
　　海帶是礦物質(zhì)含量豐富的堿性食物，常吃能調(diào)節(jié)血液酸堿度，防止皮膚過(guò)多分泌油脂。

　　韓國(guó)人很注重食療，看到鯨魚受傷時(shí)會(huì)找海藻類食物療傷，就用海帶來(lái)調(diào)理身體，憑多年經(jīng)驗(yàn)，更相信海帶有助孕婦去污血，對(duì)抗落齒，脫發(fā)的問(wèn)題。海帶目前最常見的做法是煮湯和涼拌。