胃癌切除后的飲食怎么安排

    治療胃癌最直接、最徹底的方法是什么？毫無疑問就是手術(shù)切除，事實(shí)上，手術(shù)也是早期胃癌最常用的方法。但手術(shù)會使胃部變小，使胃的結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，隨之產(chǎn)生一系列并發(fā)癥，所以，胃癌切除后的飲食護(hù)理很重要，具體該怎么安排呢？聽聽中醫(yī)腫瘤醫(yī)院專家是怎么說的。

提示：胃癌切除后的飲食怎么安排
 

    胃癌切除后的飲食，患者往往需要幾天的時(shí)間來恢復(fù)腸道的功能。當(dāng)功能恢復(fù)之后人體內(nèi)的氣體才能從肛門排出，此時(shí)患者只能吃一些清流食來慢慢恢復(fù)胃的功能，如米粥、面湯、雞蛋湯等。術(shù)后3-5左右開始改為流食，如大米粥，小米粥雞蛋羹等糊狀食品。

       中醫(yī)腫瘤醫(yī)院專家指出，胃癌切除后的飲食術(shù)后1周左右可改為半流食，如面條、燴豆腐、清蒸魚、燴鮮嫩菜末等，這時(shí)候盡量不要給患者吃一些產(chǎn)氣的食物如牛奶、豆?jié){等。等患者的傷口愈合之后，精神有了好轉(zhuǎn)，消化功能良好，大便正常之時(shí)，可吃一些容易消化的軟飯，宜少食多餐。

    一般來說，胃癌切除后的飲食要堅(jiān)持少量多次的原則，每頓少吃一點(diǎn)，以適應(yīng)小胃容納不足的特點(diǎn)。千萬不可暴飲暴食。由于胃的生理功能減弱，平時(shí)勿食生冷、堅(jiān)硬及粗纖維多的食物，忌吃辛辣刺激性強(qiáng)的調(diào)味晶，如胡椒、芥末等，嚴(yán)禁飲烈性酒。

    胃切除術(shù)后，胃酸減少小腸上端蠕動加快，擾亂了消化生理功能，從而影響了蛋白質(zhì)與鐵質(zhì)的吸收，因而易發(fā)生缺鐵性貧血癥狀。因此，胃癌切除后的飲食可適當(dāng)多吃些瘦肉、魚蝦、動物血、蛋黃、豆制品以及大棗、綠葉菜、芝麻醬等富含蛋白及鐵質(zhì)的食品。