簡介：蔥頭又名洋蔥，作為蔬菜已有5000余年的歷史，洋蔥含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C、胡蘿卜素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，其中的硫氨基酸具有降低血脂和血壓的功效，前列腺素A具有擴張... 瀏覽全文 >>

簡介：抗癌食物簡介和作用
抗癌食譜中的許多抗癌食物主要是向癌癥病人提出合理的飲食建議，促使他們合理攝取更多具有抗癌因子元素的食物，使得病人籍由日常生活中不斷進行的飲食積累，循序漸進地調(diào)理機體免疫力，以達到抑制癌細胞... 瀏覽全文 >>

簡介：1. 木耳類銀耳、黑木耳提取物中的多糖類有很強的抑癌作用。2. 蘑菇類如香菇。冬菇，富含蘑菇多糖，有明顯的抗癌作用。3. 人參含蛋白質(zhì)合成促進因子，對胃癌。胰腺癌。結(jié)腸癌及乳腺癌有明顯療效對癌癥癥狀有不同程度改善。4... 瀏覽全文 >>

簡介：綠茶中的茶多酚具有抗氧化的作用，并能促進人體內(nèi)的毒物排泄。每天飲兩到三杯綠茶的人，血液中含足夠的茶多酚，有利于身體健康。研究發(fā)現(xiàn)，每天喝四杯綠茶可以預(yù)防皮膚癌，如果把綠茶的成分加入到護膚膏中，可能也能對于皮膚癌具... 瀏覽全文 >>

簡介： 1、奇異果 奇異果又稱獼猴桃，是公認的保健佳果。《食物抗癌經(jīng)》將奇異果列為抗癌水果，因為維生素Ｃ這種抗氧化物能有效阻止致癌物質(zhì)亞硝酸胺在人體內(nèi)形成?？茖W家曾做過一項實驗：日服９００毫克維生素Ｃ，尿中亞硝酸胺含量下降６０％。經(jīng)... 瀏覽全文 >>

簡介：為豆科植物大豆種皮黃色的種子（黃大豆).別名：黃豆。 性味功用：甘、平。功能健脾寬中、潤燥消水、防癌抗癌。營養(yǎng)成分：含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物以及胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸等；活性物質(zhì)有大豆黃酮甙、染料... 瀏覽全文 >>

簡介：據(jù)悉，此植物在二千多年前，由西漢張騫出使西域時帶回內(nèi)地，目前全國各地都有栽培，據(jù)介紹，古埃及人用它治療61種疾病，士兵吃大蒜后可以壯膽；古印度人也經(jīng)常吃大蒜，認為可以增進智力，使聲音洪亮；英國在第二世界大戰(zhàn)期間購買了幾千噸... 瀏覽全文 >>

簡介：(一) 海帶燉鯽魚【用料】鯽魚800克、海帶(鮮)100克、姜15克，大蔥15克，花椒2克,植物油25克，鹽10克,料酒15克。【制法】1. 海帶泡好后切成絲；2. 去活鯽魚的鰓和腸雜，留下鱗，下油鍋煎至顏色略黃；3. 加入適量鹽、生姜、蔥、花椒... 瀏覽全文 >>

簡介：在日本牛蒡被稱為東洋參，原產(chǎn)中國，《本草綱目》稱牛蒡（又稱大力子）是兩年生草本植物，其子、其根均可入藥，也可食用，《本草經(jīng)疏》稱其為散風除熱解毒三要藥?！侗静菥V目》稱其“通十二經(jīng)脈，洗五臟惡氣”“久服... 瀏覽全文 >>

簡介：胡蘿卜胡蘿卜：富含維生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、鈣、鐵、磷等微量元素，尤其是吸煙的人攝入較多的維生素A，可減少患肺癌的機會，是抵抗癌癥的理想食品。缺乏維生素A者，癌癥的發(fā)生率是正常人的兩倍多。尤其適合食管... 瀏覽全文 >>

簡介：今天是一年一度的世界環(huán)境日，我們在呼吁人們保護患者的同時，自身也要做到杜絕垃圾食品，這樣一是可以減少對環(huán)境的傷害，二是避免身體惡化、引起癌癥的侵蝕。容易造成環(huán)境污染、還會對我們身體造成傷害的垃圾食品有哪些？重慶... 瀏覽全文 >>

簡介：國內(nèi)外腫瘤研究者認為,在我國的癌癥病人中有35%～50%是由于飲食的成分、不科學的烹調(diào)加工和不良飲食習慣所引起的。今就培養(yǎng)良好的飲食習慣提出以下幾點建議，有利于防癌抗癌和促進身體健康。⑴細嚼慢咽：食物先入口腔，再通... 瀏覽全文 >>

簡介：酸性體質(zhì)的人面色晦暗、皮膚毛孔變粗、皮紋加深、嘴唇發(fā)紫、目光無神，自覺疲乏，常有心有余而力不足的感覺。酸性體質(zhì)是百病之源。 日本著名醫(yī)學博士柳澤文正曾做過一個實驗：找100個癌癥患者抽血檢查，結(jié)果100個癌癥患者的... 瀏覽全文 >>

簡介： 防癌抗癌膳食的準則為：低脂肪低鹽、適量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、高維生素高纖維膳食，采取辯證配膳、辯證施食的方法。食用營養(yǎng)豐富的，以植物性食品為主的多樣化膳食，多吃新鮮蔬菜和水果；肉類食品紅肉（指牛、羊、豬肉及其制品）的攝... 瀏覽全文 >>

簡介：先講一個關(guān)于香菇的故事：相傳慶元有一姑娘，因不堪地主迫害，逃到深山，整日以香菇充饑，竟活到百歲以上，故鄉(xiāng)民稱之為“長壽菜”。又傳，明代金陵大旱，明太祖朱元璋下諭吃素求雨，雨未求到，民不聊生，朱元璋也覺得茶飯無味。... 瀏覽全文 >>

簡介：黃帝內(nèi)經(jīng)有記載：人要健康就要吃五色、五味、五香食物。按中醫(yī)理論, 五行生五色，五色潤五臟。 五色為：青、紅、白、黃、黑, 青入肝、紅入心、白入肺、黃入脾、黑入腎。五味為：酸、苦、甘、辛、咸。酸入肝、苦入心、甘入肺... 瀏覽全文 >>

簡介：據(jù)流行病的研究，胃癌可能與下述因素有關(guān)：
　　
　?。?好吃熏制食品：由于在熏制過程中會產(chǎn)生大量的多環(huán)碳氫化合物，其中包括苯并芘，這是一種強致癌物，蛋白質(zhì)在高溫中，尤其在烤焦時易分解產(chǎn)生致突變物，其中也有致癌性成分。
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簡介：胃癌病人的飲食禁忌：（1）禁食霉變或腐爛變質(zhì)的食物。（2）禁高鹽飲食。（3）禁食過度有刺激性的食物，如辣椒、花椒等。（4）禁忌煙酒。（5）手術(shù)以后的病人忌進牛奶、糖和高碳水化合物飲食，以防發(fā)生傾倒綜合癥。（6）少吃或不吃熏烤的食品及過度... 瀏覽全文 >>

簡介：(1)蔗姜飲：甘蔗、生姜各適量。取甘蔗壓汁半杯，生姜汁1匙和勻燉即成。每周2次，燉溫后服用，具有和中健胃作用，適宜胃癌初期用。(2)紅糖煲豆腐：豆腐100克，紅糖60克，清水1碗。紅糖用清水沖開，加入豆腐，煮10分鐘后即成。經(jīng)常服食，具有... 瀏覽全文 >>

簡介：胃癌一日食譜舉例早餐：牛奶(鮮牛奶250克)，煮雞蛋(雞蛋50克)，蛋糕50克，大米粥(大米50克)午餐：軟米飯(大米75克)，蒸肉餅(豬瘦肉50克)，炒細軟胡蘿卜絲(胡蘿卜200克)加餐：煮果子水(水蜜桃150克)，烤饅頭干(面粉25克)晚餐：湯面(肉末25... 瀏覽全文 >>

簡介：1、選擇食品要新鮮盡量做到現(xiàn)買，現(xiàn)做，現(xiàn)吃，避免因儀器不新鮮或剩飯過夜被細菌污染而形成亞硝酸鹽影響身體健康。食品保存以冰箱為宜。

2、多吃新鮮蔬菜和水果因為新鮮蔬菜和水果含有豐富的維生素A、E、K、C、葉酸和纖維... 瀏覽全文 >>

簡介： 到目前為止，手術(shù)切除仍然是治療胃癌的最重要手段，但多數(shù)病人確診時已處于中晚期，此時，單獨的手術(shù)療效非常有限，必須進行一些綜合治療。近年來，隨著治療技術(shù)的不斷改進，胃癌輔助治療亦得到廣泛的研究。其目的在于提高患者... 瀏覽全文 >>

簡介：胃癌患者介紹3款經(jīng)典胃癌食療方： 1、冬菇雞肉粟米羹　　原料：冬菇5個，粟米片30g，蔥1根。　　制法：　?、賹⒍浇洠磧?，切細粒，粟米片用清水適量調(diào)糊;雞肉洗凈，切粒;蔥去須洗凈，切蔥花。　?、诎阉诿缀湃敕兴亙?nèi)，文火煮5... 瀏覽全文 >>

簡介： 胃癌手術(shù)后的恢復(fù)飲食十分重要，既要彌補術(shù)前疾病的慢性消耗，又要填補手術(shù)創(chuàng)傷的損失。因此應(yīng)在較長時間內(nèi)采用胃病五次飯，保證有足夠的營養(yǎng)、高蛋白、高維生素和維生素A、B、C含量充足的食物，以促進創(chuàng)傷的修復(fù)。如蛋類、... 瀏覽全文 >>

簡介：利用飲食預(yù)防和治療疾病，在我國已有悠久的歷史。早在周代，我國就已有了“食醫(yī)”。唐代名醫(yī)孫思邈說：“為醫(yī)者，當須洞曉病源，知其所犯，以食治之，食療不愈，然后命藥。”說明了食療的重要性。胃癌病人常見惡... 瀏覽全文 >>