花椒歸姜羊肉湯

花椒歸姜羊肉湯是一道美食，制作材料有羊肉、花椒等。

基本信息
中文名
花椒歸姜羊肉湯

主要原料
羊肉

是否含防腐劑
否

適宜人群
老少皆宜

目錄
1概述
折疊編輯本段概述
原料:

羊肉500克，花椒3克，生姜15克，當(dāng)歸30克，精鹽、味精各適量。

做法:

①將羊肉洗凈，切塊;加入生姜、當(dāng)歸片、花椒，加水適量，大火燒沸，改用文火煮30-40分鐘，調(diào)入精鹽、味精即成。

②吃羊肉喝湯。

③每日l(shuí)劑，連服5-7天。

功效:

羊肉性熱，味甘、咸，有補(bǔ)中益氣、安心止痛、固腎壯陽(yáng)等功效;花椒性熱，味辛，有溫中止痛、散寒除溫、利水殺蟲等功效;生姜性組，味辛，有溫中散寒、發(fā)汗解表等功效;當(dāng)歸性溫，味甘、辛、苦，有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)、活血止痛、潤(rùn)燥滑腸等功效。