秋葵算是近年來的“網(wǎng)紅食材”了,含水量為 86%,并含有豐厚的維生素C和維生素E,是蔬菜界的彌補(bǔ)維生素小能手。和雞蛋一起做出嫩滑的口感,必定很招寶寶喜愛。?長假輔食清單來了!應(yīng)季不重樣
合適月齡:1歲以上 食材:秋葵2根、雞蛋1個、食用油2滴、" />
Day1:秋葵蒸蛋
秋葵算是近年來的“網(wǎng)紅食材”了,含水量為 86%,并含有豐厚的維生素C和維生素E,是蔬菜界的彌補(bǔ)維生素小能手。和雞蛋一起做出嫩滑的口感,必定很招寶寶喜愛。
?長假輔食清單來了!應(yīng)季不重樣
合適月齡:1歲以上
食材:秋葵2根、雞蛋1個、食用油2滴、鹽少許、清水150毫升
做法:
1、將秋葵洗潔凈,摘去頭尾比較硬的部分,橫切成小塊。
2、將雞蛋磕入碗中打散,調(diào)入少許食用油和鹽,拌和均勻。
3、然后往蛋液一邊參加清水,一邊悄悄拌和,然后撇掉蛋液上面的泡泡。
4、將秋葵放入蛋液中。
5、鍋中倒入適量的水,用大火燒開,然后把秋葵蛋液放入鍋中隔水蒸,中火蒸10分鐘,等到蛋羹成型,即可取出。
Day2:南瓜軟飯
秋季的南瓜,口感粉糯,自帶獨(dú)有的香氣和甜味,即使不加其他調(diào)味料,寶寶也會吃得很歡。另外,每100g南瓜,就含有3100mg的β-胡蘿卜素,以及369mg的維生素A,兩種物質(zhì)對寶寶的視力發(fā)育十分好。
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合適月齡:10個月以上
食材:南瓜1小塊、大米50克
做法:
1、將南瓜洗潔凈、去皮和南瓜籽,將南瓜切成碎。
2、將南瓜塊蒸熟,搗碎成南瓜泥。
3、將淘洗好的大米放入電飯鍋中,大米和水的比例為1:2。
4、將煮好的軟飯盛出。
5、米飯上鋪上南瓜泥,吃時拌勻即可。
Day3:蓮藕蛋黃泥
蓮藕口感甘甜粉糯,藕香四溢,是秋季必定要吃的食材。此外,蓮藕有清熱、生津的作用,是應(yīng)對“秋燥”的一把能手。
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合適月齡:10個月以上
食材:蓮藕50克、蛋黃1/2個
做法:
1、將蓮藕清洗潔凈,去皮,切成小塊。
2、將蓮藕放入拌和機(jī)中,參加適量的清水,將蓮藕攪打成糊漿狀。
3、將攪打好的蓮藕糊倒入小鍋中,用小火熬煮,然后將煮熟的蓮藕糊倒入碗中。
4、將雞蛋煮熟,取蛋黃部分。
5、將蛋黃研磨成蛋黃泥。
6、將蛋黃泥調(diào)入蓮藕糊中,拌和均勻即可。
Day4:雞蓉絲瓜面
絲瓜中94%都是水,同樣是秋季燥潤的標(biāo)兵選手。憂慮寶寶上火的媽咪,必定要讓寶寶嘗嘗絲瓜了。絲瓜還富含膳食纖維,對促進(jìn)腸道活動很是內(nèi)行。此外它的滋味清甜甘潤,口感軟軟嫩嫩的,吃貨寶寶必定不會拒絕。
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合適月齡:10個月以上
食材:雞胸肉30克、寶寶面條30克、絲瓜1/3根、雞湯清湯適量
做法:
1、將雞胸肉先用刀背拍松,然后切成肉末。
2、絲瓜去皮,取1/3的量,切成小塊。
3、將寶寶面條折成小段,備用。
4、鍋中參加適量雞湯,假如外表有浮油,要先將油撇去,然后放入寶寶面條。
5、將面條煮軟爛,然后放入絲瓜。
6、接著放入雞肉末。
7、將食材煮到軟爛的狀態(tài),即可盛入碗中。
Day5:芋頭泥
芋頭有多甘旨,看看時下流行的各種奶茶、零食就知道了!不過,奶茶、零食中的香芋味,很有可能是人工合成的,滋味不及天然的,營養(yǎng)價值就更沒有可比性了!so,盛產(chǎn)芋頭的秋季,怎么能讓寶寶錯失這這樣一道甘旨呢?
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合適月齡:7個月以上
食材:芋頭40克
做法:
1、將芋頭去皮,洗潔凈之后,切成小塊。
2、將芋頭放入蒸鍋中,蒸熟。
3、將芋頭塊取出,倒入研磨碗中。
4、用研磨器將芋頭磨成細(xì)膩、軟爛的芋頭泥。
5、能夠依據(jù)寶寶的情況調(diào)入母乳或配方奶。
6、將芋頭泥拌和均勻即可。
Day6:胡蘿卜栗子稀飯
作為一篇合格的秋季食譜,怎么能少了板栗的身影?板栗中的維生素B1、B2含量豐厚,其中維生素B2的含量,至少是大米的4倍!要知道,寶寶的體內(nèi)一旦缺乏維生素B2,那可是很容易引發(fā)口角炎的,而口角炎正好是秋季的高發(fā)病……總而言之,“秋風(fēng)起,吃板栗”,不僅是因?yàn)榘謇跸闩辞逄?,更是因?yàn)樗臓I養(yǎng)價值十分高!
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合適月齡:10個月以上
食材:白米粥1小碗、胡蘿卜1/4根、栗子2湯匙、清水120毫升
做法:
1、將栗子蒸熟,然后攪碎,取2湯匙的栗子末的量。
2、將胡蘿卜去皮,洗潔凈之后,取1/4的量,將胡蘿卜剁碎。
3、取一口小鍋,倒入一半的清水,放入胡蘿卜碎,煮1-2分鐘。
4、然后倒入白米粥,并參加剩余的清水,一邊熬煮,一邊拌和。
5、煮開之后,放入栗子末,持續(xù)熬煮,煮的過程中要不時地拌和。
6、煮到食材軟爛即可盛入碗中。
Day7:百合梨子糊
熱烈的小長假里,寶寶有時難免會跟著大人的節(jié)奏,吃一些稍微不那么健康的食物。so,長假完畢前,不妨給寶寶來點(diǎn)清淡一些的輔食,比如,有“秋季果王”之稱的雪梨就不容錯失。雪梨搭配百合,還有潤肺止燥的功效,一碗下來,感覺整個人都被滋潤了呢~
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合適月齡:7個月以上
食材:雪梨1/2個、百合適齡、溫開水適量
做法:
1、將梨子去皮,洗潔凈之后,對半切,切小塊,去掉梨心。
2、將梨子和百合放入蒸鍋中,蒸約20分鐘。
3、將蒸好的百合梨子取出,放入拌和機(jī)中,倒入適量的溫開水。
4、將百合梨子攪打成細(xì)膩的糊狀。
5、將百合梨子糊倒入碗中即可。
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