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竹蓀蓮子豬心(或排骨)

時(shí)間:2012-05-27 12:06:22   來源:人體穴位網(wǎng)  作者:dzczkj.com.cn

竹蓀蓮子豬心(或排骨):

功效:補(bǔ)脾益腎養(yǎng)心;調(diào)節(jié)腸胃,幫助改善睡眠。

材料:豬心(排骨)180克,帶皮老姜5片,麻油35 ml,蓮子6枚,竹蓀20克,水300 ml。

做法:

1.材料洗凈,切好瀝掉水份備用;

2.蓮子放入水中加蓋泡一小時(shí);

3.麻油以大火燒熱,放入老姜片后改轉(zhuǎn)小火爆至褐色,但不能焦黑;

4.放入豬心(排骨)轉(zhuǎn)大火炒至豬心變色,加入竹蓀、蓮子及水煮開后轉(zhuǎn)小火煮45分鐘,熄火乘熱吃。

使用階段:產(chǎn)后第一、第二周

 

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