產(chǎn)婦催奶食譜三：蒸釀豆腐角
時(shí)間：2012-11-14 10:55:44
來源：人體穴位網(wǎng) 作者：dzczkj.com.cn
產(chǎn)婦催奶食譜三：蒸釀豆腐角
蝦肉具有通乳功效，是因?yàn)樗投垢粯雍写罅康牡鞍踪|(zhì)和鈣。蒸釀豆腐角口味軟嫩、鮮香，還含有適量脂肪，非常適合媽咪產(chǎn)后補(bǔ)養(yǎng)的需要。
材料：豆腐、蝦肉、雞蛋、鹽、糖、生粉、蔥姜等調(diào)味料。
做法：先將豆腐切1-2厘米厚的片，炸熟后剖開一側(cè)，挖出少許瓤，做成釀豆腐；蝦肉切碎，用蛋清、生粉、鹽、糖等調(diào)制后塞入豆腐中;將釀豆腐蒸10分鐘，而后勾芡汁淋在上面。
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