減肥去脂妙方：竹筍湯

   產后很多媽咪都希望早點減肥，但這個時期新媽咪不易做大量運動。那么，這時候吃一些去脂瘦身食物，煮一個降脂湯，可以幫自己清清腸道。為減肥做好準備。

　竹筍銀耳湯

　　材料：竹筍300克、銀耳20克，雞蛋、鹽適量，水1000毫升。

　　做法：將竹筍洗凈，銀耳用水泡發(fā)去蒂，雞蛋打入碗中攪成糊；鍋中放水煮沸，倒入雞蛋糊，加入竹筍、銀耳，用小火燒五分鐘，加鹽調味即可食用。

　　營養(yǎng)坦白：餐前先喝湯，也可當減肥點心食用。竹筍是消除腹壁脂肪的最佳食物，銀耳能潤肺養(yǎng)顏。

　　芹菜金菇竹筍湯

　　主料：金針菇240克,竹筍160克,胡蘿卜80克,芹菜80克

　　1. 胡蘿卜去皮，洗凈，切絲；

　　2. 竹筍用水及少許醋煲開，慢火再煲15分鐘，取起浸冷后切絲；

　　3. 芹菜去葉洗凈，切短段；

　　4. 金菇（金針菇）切去根，洗凈滴去水；

　　5. 姜去皮洗凈切絲；

　　6. 燒熱鍋下油放入金針菇，姜絲炒軟鏟起；

　　7. 下竹筍炒數下，烹酒，加入上湯或水煮開；

　　8. 入胡蘿卜絲煮片刻，加入金菇及調味煮開，最后放入芹菜煮開即可盛湯碗內飲用。

　　小帖士：

　　此湯具有消脂降壓、軟化血管的作用。

　　竹筍香菇湯

　　主料：竹筍200克

　　輔料：香菇(鮮)50克 荸薺50克

　　調料：植物油10克 味精1克 鹽2克 各適量

　　做法：

　　1.鮮竹筍、水發(fā)香菇、荸薺(去皮)洗凈，切成細絲。

　　2.鍋內放油燒至六成熱，加入竹筍、香菇翻炒幾下，加入高湯和荸薺燒開，以味精和食鹽調味即可。

　　小貼士：減肥瘦身調理，便秘調理，消化不良。