減肥去脂妙方：竹筍湯

   產(chǎn)后很多媽咪都希望早點(diǎn)減肥，但這個(gè)時(shí)期新媽咪不易做大量運(yùn)動(dòng)。那么，這時(shí)候吃一些去脂瘦身食物，煮一個(gè)降脂湯，可以幫自己清清腸道。為減肥做好準(zhǔn)備。

　竹筍銀耳湯

　　材料：竹筍300克、銀耳20克，雞蛋、鹽適量，水1000毫升。

　　做法：將竹筍洗凈，銀耳用水泡發(fā)去蒂，雞蛋打入碗中攪成糊；鍋中放水煮沸，倒入雞蛋糊，加入竹筍、銀耳，用小火燒五分鐘，加鹽調(diào)味即可食用。

　　營(yíng)養(yǎng)坦白：餐前先喝湯，也可當(dāng)減肥點(diǎn)心食用。竹筍是消除腹壁脂肪的最佳食物，銀耳能潤(rùn)肺養(yǎng)顏。

　　芹菜金菇竹筍湯

　　主料：金針菇240克,竹筍160克,胡蘿卜80克,芹菜80克

　　1. 胡蘿卜去皮，洗凈，切絲；

　　2. 竹筍用水及少許醋煲開(kāi)，慢火再煲15分鐘，取起浸冷后切絲；

　　3. 芹菜去葉洗凈，切短段；

　　4. 金菇（金針菇）切去根，洗凈滴去水；

　　5. 姜去皮洗凈切絲；

　　6. 燒熱鍋下油放入金針菇，姜絲炒軟鏟起；

　　7. 下竹筍炒數(shù)下，烹酒，加入上湯或水煮開(kāi)；

　　8. 入胡蘿卜絲煮片刻，加入金菇及調(diào)味煮開(kāi)，最后放入芹菜煮開(kāi)即可盛湯碗內(nèi)飲用。

　　小帖士：

　　此湯具有消脂降壓、軟化血管的作用。

　　竹筍香菇湯

　　主料：竹筍200克

　　輔料：香菇(鮮)50克 荸薺50克

　　調(diào)料：植物油10克 味精1克 鹽2克 各適量

　　做法：

　　1.鮮竹筍、水發(fā)香菇、荸薺(去皮)洗凈，切成細(xì)絲。

　　2.鍋內(nèi)放油燒至六成熱，加入竹筍、香菇翻炒幾下，加入高湯和荸薺燒開(kāi)，以味精和食鹽調(diào)味即可。

　　小貼士：減肥瘦身調(diào)理，便秘調(diào)理，消化不良。