中文名稱
人參燉三鞭
主要食材
牛鞭、鹿鞭、黃狗鞭、人參、豬瘦肉 目錄
1基本信息
2基本材料
3美食制法
4功效用法
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菜譜名稱 人參" />
人參燉三鞭是一款美味菜譜,主要原料有牛鞭、鹿鞭,黃狗鞭等,這道菜能大補(bǔ)元?dú)?,溫腎壯陽。適用于腎陽虛衰之人。
基本信息
中文名稱
人參燉三鞭
主要食材
牛鞭、鹿鞭、黃狗鞭、人參、豬瘦肉
目錄
1基本信息
2基本材料
3美食制法
4功效用法
折疊編輯本段基本信息
菜譜名稱 人參燉三鞭
所屬菜系 其它菜系
所屬類型 健康菜譜
基本特點(diǎn) 大補(bǔ)元?dú)猓瑴啬I壯陽
折疊編輯本段基本材料
牛鞭、鹿鞭、黃狗鞭各1條,豬瘦肉500克,人參(紅參)20克,紅棗5個(gè)。
折疊編輯本段美食制法
三鞭用溫水泡軟,割去殘肉,切塊,用姜湯煮10分鐘,去姜湯用清水漂過。豬瘦肉洗凈,略出水,切塊。人參浸軟切片,紅棗(去核)洗凈,與三鞭、豬瘦肉一齊放入燉盅內(nèi),加開水適量,燉盅加蓋,文火隔開水燉3--4小時(shí),調(diào)味供用,亦可加少許酒調(diào)服。
折疊編輯本段功效用法
功效:大補(bǔ)元?dú)猓瑴啬I壯陽。
用法:佐餐食用。
應(yīng)用:適用于腎陽虛衰之人。
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