細(xì)辛天麻鹿肉湯

細(xì)辛天麻鹿肉湯是一道以鹿肉為主要食材制作的美食。

基本信息
中文名稱(chēng)
細(xì)辛天麻鹿肉湯

主要食材
鹿肉120克，細(xì)辛3克

分類(lèi)
頭痛食譜

工藝
煮

目錄
1制作食材
2制作步驟
3主要功效
折疊編輯本段制作食材
鹿肉120克，細(xì)辛3克，天麻24克，熟地30克，砂仁6克，生姜少許。

折疊編輯本段制作步驟
①將鹿肉洗凈，切塊;砂仁洗凈，打碎;天麻、熟地、生姜洗凈。

②把全部用料(除砂仁外)一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，文火煮2小時(shí)，加人砂仁，再煮半小時(shí)，調(diào)味即可。隨量飲用。

折疊編輯本段主要功效
細(xì)辛性味辛溫，人腎經(jīng)，長(zhǎng)于止痛，兼能開(kāi)竅，對(duì)于少陰(腎寒或腎虛)頭痛，有良好的止痛作用;天麻性味甘平，熄風(fēng)止痙，助細(xì)辛之止痛;熟地性味甘而微溫，補(bǔ)腎滋陰，益精填髓，與細(xì)辛共用，有標(biāo)本兼顧之效;鹿肉性昧甘溫，善于補(bǔ)腎益精，腎精足，腦海得養(yǎng)則頭痛可愈;生姜助天麻之祛風(fēng)，并可調(diào)味。