營(yíng)實(shí)

薔薇攀援灌木，小枝有短、粗稍彎曲皮刺。小葉5-9，近花序的小葉有時(shí)3，連葉柄長(zhǎng)5-10cm;托葉篦齒狀，大部貼生于葉柄;小葉片倒卵形，長(zhǎng)圓形或卵形，長(zhǎng)1.5-5cm，寬0.8-2.8cm，先端急尖或圓鈍，基部近圓形或楔形，邊緣有鋸齒，上面無(wú)毛，下面有柔毛，小葉柄和軸有散生腺毛?；▋尚?多，朵簇排成圓錐狀花序，花直徑1.5-2cm;萼片5，披針形，有時(shí)中部具2個(gè)線形裂片;花瓣5，白色，寬倒卵形，先端微凹，基部楔形;雄蕊多數(shù);花柱結(jié)合成束。

藥理作用:營(yíng)實(shí)的丁醇提取物小鼠灌胃給藥有瀉下作用，測(cè)得其ED/50為5.6g/kg，已從營(yíng)實(shí)的假果中分離得瀉下成分野薔薇甙A乙酸酯，后者的瀉下ED/50為150mg/kg。

基本信息
中文名稱
營(yíng)實(shí)

拉丁學(xué)名
RosamultifloraThunb

別稱
薔薇子、野薔薇子、石珊瑚

分布區(qū)域
山東、江蘇、河南等地。

別名
薔薇子、野薔薇子、石珊瑚

目錄
1形態(tài)特征
2分布范圍
3主要價(jià)值
4繁殖方法
5栽培技術(shù)
6中藥化學(xué)成分
7各家論述
8選方
9營(yíng)養(yǎng)食譜
折疊編輯本段形態(tài)特征
野薔薇攀援灌木，小枝有短、粗稍彎
果實(shí)
果實(shí)
曲皮刺。小葉5-9，近花序的小葉有時(shí)3，連葉柄長(zhǎng)5-10cm;托葉篦齒狀，大部貼生于葉柄;小葉片倒卵形，長(zhǎng)圓形或卵形，長(zhǎng)1.5-5cm，寬0.8-2.8cm，先端急尖或圓鈍，基部近圓形或楔形，邊緣有鋸齒，上面無(wú)毛，下面有柔毛，小葉柄和軸有散生腺毛?；▋尚?多，朵簇排成圓錐狀花序，花直徑1.5-2cm;萼片5，披針形，有時(shí)中部具2個(gè)線形裂片;花瓣5，白色，寬倒卵形，先端微凹，基部楔形;雄蕊多數(shù);花柱結(jié)合成束。果實(shí)近球形，直徑6-8mm，紅褐色或紫褐色，有光澤?；ㄆ?-6月。果期9-10月。

折疊編輯本段分布范圍
主要分布于中國(guó)山東、江蘇、河南等地。

折疊編輯本段主要價(jià)值
醫(yī)藥價(jià)值

⒈消渴尿多。用營(yíng)實(shí)根一把，水煎，每日服用。

野薔薇
野薔薇
2、小兒尿床。用營(yíng)實(shí)根五錢，煎酒夜飲。

⒊口咽痛癢(發(fā)聲不出)。用營(yíng)實(shí)根皮、射干各一兩，甘草(炙)半兩，每取二錢，水煎服。

⒋口舌糜爛。用營(yíng)實(shí)根，打去土，煮成濃汁，溫含口中，冷即吐去。

⒌癰腫癤毒。用營(yíng)實(shí)皮交替炙熱熨患處。

⒍刀傷腫痛。用營(yíng)實(shí)根燒灰，每服一匙，開(kāi)水送下。一天服三次。

⒎眼熱昏暗。用營(yíng)實(shí)、枸杞子、地膚子各二兩，共研為末。每服三錢，溫酒送下。

折疊編輯本段繁殖方法
種子可供育苗，但生產(chǎn)上多用當(dāng)年嫩枝扦插育苗，容易成活。名貴品種較難扦插，可用壓條或嫁接法繁殖，無(wú)性繁殖的幼苗，當(dāng)年即可開(kāi)花。用作盆花的苗，應(yīng)選擇優(yōu)良品種中較老的枝條，用壓條法育苗，還要注意修剪主芽，進(jìn)行人工矮化。用作切花的苗，應(yīng)選擇能形成采花母枝、花大色艷的品種育苗。
野薔薇
野薔薇

折疊編輯本段栽培技術(shù)
栽培薔薇與培養(yǎng)月季有許多相似之處，但它比月季管理粗放。栽植株距不應(yīng)小于2m。從早春萌芽開(kāi)始至開(kāi)花期間可根據(jù)天氣情況酌情澆水3~4次，保持土壤濕潤(rùn)。如果此時(shí)受旱會(huì)使開(kāi)花數(shù)量大大減少，夏季干旱時(shí)需再澆水2~3次。雨季要注意及時(shí)排水防澇。因薔薇怕水澇，水澇容易爛根。秋季再酌情澆2~3次水。全年澆水都要注意勿使植株根部積水。孕蕾期施1~2次稀薄餅肥水，則花色好，花期持久。

修剪為薔薇造景整形中不可缺少的重要工序，修剪不善，長(zhǎng)成刺蓬一堆，參差不齊，不僅病蟲(chóng)害多，外形亦不雅觀。一般成株于每年春季萌動(dòng)前進(jìn)行一次修剪。修剪量要適中，一般可將主枝(主蔓)保留在1.5m以內(nèi)的長(zhǎng)度，其余部分剪除。每個(gè)側(cè)枝保留基部3~5個(gè)芽便可。同時(shí)，將枯枝、細(xì)弱枝及病蟲(chóng)枝疏除并將過(guò)老過(guò)密的枝條剪掉，促使萌發(fā)新枝，不斷更新老株，則可年年開(kāi)花繁盛。

植株蔓生愈長(zhǎng)，開(kāi)花愈多，需要的養(yǎng)分亦多，每年冬季需培土施肥1次，保持嫩枝及花芽繁茂，景色艷麗。培育作盆花，更注意修枝整形。切花因產(chǎn)花量大，產(chǎn)花季每周需施肥1~2次，并應(yīng)注意培育采花母枝，剪去弱枝上的花蕾。
野薔薇
野薔薇

病蟲(chóng)害及防治

野生薔薇少有病蟲(chóng)害，人工栽培的常有鋸蜂、薔薇葉蜂、介殼蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)以及焦葉病、潰瘍病、黑斑病等病蟲(chóng)害，除應(yīng)注意用藥液噴殺外，布景時(shí)應(yīng)與其他花木配置使用，不宜一處種植過(guò)多。每年冬季，對(duì)老枝及密生枝條，常進(jìn)行強(qiáng)度修剪，保持透光及通風(fēng)良好，可減少病蟲(chóng)害。

折疊編輯本段中藥化學(xué)成分
果實(shí)含β-谷甾醇(β-sitosterol)，5a-豆甾烷-3，6-二酮(5a-stigmastan-3,6-dione)，
野薔薇
野薔薇
蒿屬香豆精(scoparone)，水楊酸(salicylicacid)，沒(méi)食子酸(gallicacid)，槲皮素-3-β-D-吡喃葡萄糖基-(1→4)-a-L-吡喃鼠李糖甙[quercetin-3-β-D-glucopyranosyl-(1→4)-a-L-rhamnopyranoside]，槲皮素-3-β-D-吡喃葡萄糖基-(1→6)-β-D-吡喃葡萄糖基-(1→4)-a-L-吡喃鼠李糖甙[quercetin-3-β-D-glucopyranosyl-(1→6)-β-D-glucopyranosyl-(1→4)-a-L-rhamnopyranoside]，槲皮甙(quercitrin)山柰酚-3-a-L-吡喃鼠李糖甙(kaempferol-3-a-L-rhamnopyranoside)，沒(méi)食子甲酯(methylgallate)，種子含薔薇甙(multiflorin)A、B。野薔薇甙(multinoside)A、B，野薔薇甙A乙酸酯(multinosideAacetate)，赤霉素(gibberellin)A/32。

折疊編輯本段各家論述
⒈《木經(jīng)》:主癰疽，惡瘡結(jié)肉，跌筋敗瘡，熱氣、陰蝕不瘳，利關(guān)節(jié)。2.《藥性論》:治頭瘡白禿，主五臟客熱。
營(yíng)實(shí)
營(yíng)實(shí)

⒊《綱目》:治上焦有熱好瞑。

⒋《本草匯言》:涼血解毒。

⒌《綱目拾遺》:治產(chǎn)后軟癱。

⒍《現(xiàn)代實(shí)用中藥》:除風(fēng)濕。對(duì)于浮腫、月經(jīng)不調(diào)、小便不利、腳氣腫滿、霉瘡結(jié)痂、癬瘡等皮膚病而致腫滿喘咳、二便不通、心腹脹悶者用此有效。

折疊編輯本段選方
①治壯實(shí)體質(zhì)之腎炎、腳氣、浮腫:營(yíng)實(shí)(研碎)一錢，
野薔薇
野薔薇
苞谷須二錢，接骨木花二錢，薏苡仁二錢，甘草一錢。煎服。(《本草推陳》) ②治血熱癰腫及熱疹暑毒，流連不已:營(yíng)實(shí)子(炒燥、研)二兩，金銀花三兩。曬干浸酒飲。(《千金方》)

③治眼熱目暗:地膚子、批粑子、營(yíng)實(shí)各一兩。上件藥搗細(xì)羅為散。每服不計(jì)時(shí)候，以溫酒調(diào)下二錢。(《圣惠方》)

④治月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)期腹痛:鮮薔薇成熟果實(shí)三至四兩。煎汁，沖紅糖、黃酒服。(江西《草藥手冊(cè)》)

折疊編輯本段營(yíng)養(yǎng)食譜
營(yíng)實(shí)花粥--鮮薔薇花4朵，大米100克，白糖適量。將薔薇花洗凈，切細(xì);大米淘凈，放入鍋中，加清水適量，煮為稀粥，待熟時(shí)調(diào)入薔薇花、白糖，煮至粥熟服食。每日1劑?？汕鍩峤馐睿m用于小兒夏季熱、中暑頭暈等。
營(yíng)實(shí)
營(yíng)實(shí)

營(yíng)實(shí)綠豆粥--鮮薔薇花4朵，大米、綠豆各50克，白糖適量。將薔薇花洗凈，切細(xì);大米、綠豆淘凈，放入鍋中，加清水適量，煮為稀粥，待熟時(shí)調(diào)入薔薇花、白糖，煮至粥熟服食。每日1劑?？汕鍩峤馐?，適用于暑熱吐血，口渴，煩熱等。

營(yíng)實(shí)鲇魚(yú)湯--鮮薔薇根30克，黑鲇魚(yú)1條，調(diào)味品適量。將薔薇根水煎取汁備用。黑鲇魚(yú)去鱗雜，洗凈，切塊，放入鍋中，加清水適量煮沸后，再下藥汁及調(diào)味品等，煮至魚(yú)肉熟透即成，每日1劑，連續(xù)1周。可清熱利濕，適用于熱濕下注、尿頻尿急等。

營(yíng)實(shí)蒸魚(yú)--薔薇花3朵，半斤重鯽魚(yú)1尾，調(diào)味品適量。將薔薇花洗凈，切細(xì)各用。鯽魚(yú)洗凈，去鱗、鰓、內(nèi)臟，魚(yú)體軀干部斜切3~5刀，放入砂鍋，加蔥、姜、蒜、鹽、料酒和適量清水，在文火上蒸20分鐘，然后放入洗凈的薔薇花，加味精、香油少許，即可食用。可清熱利濕，適用于濕熱瀉痢，大便不爽。