枸杞根釀酒

枸杞根釀酒
【處方與制作】①枸杞根(切)5萬克，鹿骨(炙碎)l具，曲6000克，糯米6萬克。將枸杞根、鹿骨2味藥，以水24萬毫升，煎取3．6萬毫升，去渣澄清，曲干好，糯米炊如常法造酒，酒熟密封頭，壓取清酒。

②枸杞根(切)70000克，鹿骨(打碎)l具。上以水20000毫升，煎取汁。7000毫升，去渣澄清，人糯米。70000克，凈淘炊熟，細曲6000克，搗碎，都和一處，入甕密封，21日開，冬溫夏冷。

③枸杞根40000克，鹿骨1具，曲3000克，糯米30000克。用水240000毫升，加藥煎取36000毫升，去渣，澄清待用；米蒸熟后加入藥液和曲，按常法釀酒。酒熟后過濾，榨取酒液。

【服法與功效】 ①適量飲。適用于風(fēng)冷虛勞，有除風(fēng)補益澤人之效。②日飲3杯。適用于風(fēng)冷虛勞癥。③每日適量飲用。適用于體虛，筋骨不健，風(fēng)濕疼痛兼有虛熱者。