月子期間這些藥膳記得吃 產(chǎn)婦月子期間的飲食宜忌
月子期間的飲食是非常重要的，而且在月子期間一定要對身體進行一個好的調(diào)理，生冷的食物是不能吃的，油膩的食物也不能吃，那還有什么事適合月子期間吃的呢？下面360常識網(wǎng)就給大家推薦幾款月子期間的藥膳！
月子期間的藥膳
1. 生姜粥
做法：先將大米熬成粥后轉(zhuǎn)小火煨著，加入蔥白和生姜皮煮至米爛熟，最后加入調(diào)料就可以食用了。
2. 蜜桂雞湯
材料：雞肉、蜜果、玉竹、黑豆、黃精、覆盆子及姜片、肉桂、鹽等調(diào)料。
做法：將雞肉切塊開水焯過去油，然后與其他材料一起放入燉盅內(nèi)加水燉熟了即可調(diào)味食用。
3.鱸魚湯
材料：鱸魚、當歸、紅棗、姜片。
做法：將鱸魚處理干凈后與其他材料一起放入煮開的開水中燉熟即可。
4. 紅糖糯米粥
材料：紅糖、糯米。
做法：提前一小時浸泡好糯米，然后在砂鍋內(nèi)加入適量清水和紅糖煮開，放入糯米煮成粥即可食用。
5. 鴨肉湯
材料：鴨肉、薏仁、龍眼肉、淮山、蓮子、杏仁、胖大海、芡實、玉竹等，及調(diào)味品。
做法：先將鴨肉切塊后用開水焯過，放入燉盅內(nèi)加入其它洗凈的材料，然后加入沒過材料的水隔水燉熟即可食用。
6. 羊肉湯
材料：羊肉、紅豆、龍眼肉、甜菜、黑豆、紅曲等，以及醬油、姜、香油、米酒等調(diào)料。
做法：將羊肉洗凈切塊，過開水焯一遍，放入燉盅內(nèi)加入其它材料，再放入清水隔水燉熟食用。
7.四物杜仲腰子湯
做法：先將藥材一起放入鍋中煎水，大約兩碗的量即可，然后將腰子處理干凈與姜片一起炒熟了放入藥汁內(nèi)一起食用。
8. 麻油雞
材料：雞肉、麻油、酒、姜片。
做法：先將雞肉洗凈切塊用白水煮熟，然后用麻油將姜片炒至淺褐色后加入雞肉和酒一起烹熟食用即可。
產(chǎn)婦適宜吃的蔬菜
1、土豆
土豆富含蛋白質(zhì)，是使人情緒積極向上的食物，能減輕心臟的壓力，使心臟減少對身體輸送刺激成分，能防止新媽媽產(chǎn)后抑郁。
2、西紅柿
西紅柿所含的番茄紅素具有很強的抗氧化活性，具有抗衰老，降低心血管疾病的危險性，且營養(yǎng)豐富，適合產(chǎn)后媽媽食用，但不要生吃。
3、蓮藕
蓮藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì)，營養(yǎng)豐富，清淡爽口，是去瘀生新的良藥，能夠健脾益胃，清熱生乳，新媽媽多吃蓮藕，能夠盡早清除腹內(nèi)積存的淤血，增進食欲，幫助消化，促使乳汁分泌，有助于對小寶寶的喂養(yǎng)?，F(xiàn)在正是吃蓮藕的季節(jié)，新媽媽不妨適量吃些。
4、萵筍
萵筍含有多種營養(yǎng)成分，尤其含礦物質(zhì)鈣、鐵、磷較多，能助長骨骼、堅固牙齒，且有清熱、利尿、通乳、活血的作用，尤其適合產(chǎn)后少尿和無乳的媽媽食用。
產(chǎn)婦月子期間的飲食宜忌
宜：精、雜、稀、軟
1、精是指量不宜過多，產(chǎn)婦進補要適度，如果你是母乳喂養(yǎng)嬰兒，奶水很多，食量可以比孕期稍增，最多增加1/5的量；如果你的奶量正好夠?qū)殞毘?，則與孕期等量亦可。
2、雜是指食物品種多樣化，葷素搭配很重要；
3、稀是指攝入水分宜多，乳汁的最大成分就是水?？梢远嗪赛c水，還有各式的湯、牛奶、粥、水果等水分較多的食物。
4、軟說的是食物燒煮的方式，應(yīng)以細軟為主，飯或面都應(yīng)煮得軟一些。
忌：冷、辣、咸、酸
1、食寒涼生冷食物，不利于惡露的排出和淤血的去除。
2、食辛辣刺激性食品，如辣椒，易加重氣血虛弱，并致便秘。
3、食過咸食品，易致水腫。但也不可忌鹽，因產(chǎn)后尿多、汗多。
4、食酸澀收斂食品，如烏梅、蓮子、柿子、南瓜等，以免阻滯血行，不利于惡露排出。
此外，吃過硬、不易消化的食物，易導(dǎo)致消化不良。產(chǎn)婦胃腸功能較弱，過飽會妨礙其消化功能。因此，產(chǎn)后應(yīng)做到少食多餐，每天可進食5-6次。
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