用山藥20克(或鮮山藥50克),蓮子、芡實、薏米各10克,大米100克,將以上諸藥及大米洗凈。加水適量,煮成粥食用。
此粥有益氣健脾、補中止瀉的功效,適宜于脾虛癥的調(diào)理。
中老年人因脾虛而致消化不良腹瀉、全身無力、自覺心累氣短等,可喝此粥。
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