蟲草花百合燉水鴨湯

蟲草花百合燉水鴨湯

材料：水鴨1只、蟲草花20克、百合50克、芡實(shí)50克、姜3片、鹽適量。

做法：蟲草花、百合和芡實(shí)洗凈；洗凈宰好的水鴨，切塊，汆水撈起；煮沸清水倒入燉盅，放入所有材料，隔水燉兩個小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。

功效：滋肺補(bǔ)腎，護(hù)肝養(yǎng)顏。