近年老花眼患者有年輕化的傾向,三十多歲的中年人也可能會(huì)患上老花眼、不得不戴上那笨重的老花眼鏡。預(yù)防老花,可以從食療著手。無論是為了家中的老人,還是為了自己的眼鏡健康,這幾款食療秘方你都應(yīng)該知道。
1、山藥羹
配方:山藥50克,白糖適量。
功效:健脾固腎。
用法:每日服用1次。
制法:山藥切成小塊,加水煮熟,加入白糖少許,略煮片刻即成。
2、老花眼烤紅薯
配方:新鮮紅薯(紅紫皮黃心者)300克。
功效:健脾益腎。
用法:酌量分食。
制法:將紅薯洗凈,放入爐火中或烤箱中烤熟即可。
3、韭菜羊肝粥
配方:韭菜150克,羊肝200克,大米100克。
功效:補(bǔ)肝血,養(yǎng)陰,明目。
用法:適量食用。
制法:韭菜洗凈切碎,羊肝切小塊,與大米同煮成粥即可
4、胡蘿卜小米粥
配方:胡蘿卜50克,小米50克。
功效:益脾開胃,補(bǔ)虛明目。
用法:每日1次,連服2周。
制法:將胡蘿卜洗凈切絲,與小米同煮粥即可。
5、枸杞粥
取枸杞子50克,粳米200克,冰糖少許(根據(jù)自身狀況也可不用冰糖)。先將粳米加清水煮至六成熟時(shí),放入枸杞子、糖,拌勻后繼續(xù)煮至米爛粥成,每天早晚食用。
6、何首烏粥
何首烏60克,粳米200克,大棗10枚(去核)。先將何首烏加適量清水煎煮半小時(shí),然后去渣留汁,再將粳米、大棗一起加入何首烏汁中煎煮成粥,每天早晚食用。
7、黑豆粥
取黑豆100克,浮小麥50克,粳米100克。先將浮小麥用紗布包好與黑豆一起加水適量煎煮,待黑豆煮開花后,去掉浮小麥渣,再加入粳米煮成粥,每天早晚食用。
8、胡蘿卜粥
取胡蘿卜100克,粳米200克。先將胡蘿卜洗凈切成小碎粒,再與粳米一起加水適量煮成稀粥,每天早晚食用。
9、韭菜羊肝粥
韭菜150克,羊肝200克,大米100克。韭菜洗凈切碎,羊肝切小塊,與大米同煮成粥即可,適量食用。補(bǔ)肝血,養(yǎng)陰,明目。
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