中醫(yī)食療治老年白內(nèi)障

中醫(yī)食療治老年白內(nèi)障
白內(nèi)障患者起初自覺視物模糊，或是眼前有位置的固定的點(diǎn)狀、條狀或是圓盤狀陰影，或是視物如有多個(gè)。視力緩慢下降，最終導(dǎo)致失明。

老年白內(nèi)障中醫(yī)食療處方：
夜明砂蒸豬肝
配方：新鮮豬肝200克，夜明砂10克。
制法：先將豬肝洗凈切碎放在碟內(nèi)擺放整齊，在放入夜明砂，入鍋蒸熟即可。
功效：補(bǔ)肝養(yǎng)血明目，白內(nèi)障患者宜每日或是隔日一次。

老年白內(nèi)障日常食療處方：
番茄羊肝
配方：羊肝500克，調(diào)味品適量。
制法：先將羊肝洗凈切片，加入淀粉拌勻，油鍋燒熱爆炒，加入醬油、黃酒、醋、糖、姜等調(diào)味，煸炒至熟即可。
功效：益血養(yǎng)肝明目。

中醫(yī)提醒：
老年白內(nèi)障患者平時(shí)應(yīng)少食用油膩食物，胡蘿卜等富含胡蘿卜素的食物不要生吃。