中醫(yī)食療治牙周炎

牙周炎是發(fā)生在牙齒支持組織的一種慢性破壞性疾病。牙周炎患者患處牙齦出血呈現(xiàn)鮮紅色或是暗紫色，水腫松軟，易損傷出血。擠牙周袋時(shí)，有膿液溢出，日久則牙齒松動、移位，嚴(yán)重引起飲食，同時(shí)伴有疼痛、口臭、便秘、煩躁等癥。

牙周炎中醫(yī)食療處方：
構(gòu)杞肉絲
配方：枸杞子30克，豬肉150克，姜絲、食鹽、淀粉、味精各適量。
制法：先將枸杞子洗凈溫水浸泡，豬肉切成細(xì)絲。起油鍋，將姜絲爆香，加入豬肉絲翻炒至變色，加入枸杞子、食鹽翻炒，將近熟的時(shí)候，調(diào)淀粉勾芡，用味精調(diào)味即可出鍋。
功效：健脾益胃，補(bǔ)精血。適合于虛汗牙周炎患者食用。

牙周炎日常食療處方：
油燜茭白
配方：茭白150克，食用油250克，食鹽、醬油、味精、白糖適量。
制法：茭白洗凈后切片，起油鍋，油燒至六成熟，下茭白炸透，濾去油，加入醬油、鹽、味精、糖，燒至1分鐘即可。
功效：清熱利濕，消腫解毒。

提醒：牙周炎患者應(yīng)忌食辛辣、香燥之物，避免助熱升火，耗氣生津，引發(fā)炎癥。