中醫(yī)食療治丹毒

中醫(yī)食療治丹毒
丹毒是由于溶血性鏈球菌從皮膚和黏膜微小損傷處侵犯皮膚內(nèi)網(wǎng)狀淋巴管而引起的炎癥。丹毒多發(fā)于頭臉部以及小腿處。丹毒起病快，常常先表現(xiàn)為寒戰(zhàn)、高熱、頭痛等全身中毒癥狀，繼而皮膚發(fā)紅，色澤鮮紅如丹。局部有灼熱感，疼痛較輕，但在頭部和面部的丹毒，疼痛較重，紅疹向四周擴(kuò)散，有時(shí)可出現(xiàn)水泡，但很少化膿，體質(zhì)較弱的幼兒，臍部或是外生殖器等部位的所發(fā)生的丹毒，常常伴有皮膚壞死。下肢丹毒比較容易復(fù)發(fā)。

丹毒中醫(yī)食療處方：
雙花里脊肉
配方：金銀花20克，豬里脊肉60克，水發(fā)玉蘭片、水發(fā)木耳以及調(diào)味品各適量。
制法：先將金銀花入砂鍋，水煎取濃汁。再將豬里脊肉洗凈，錘成肉泥，加入蛋清，用筷子拌勻，再分別加入食鹽、金銀花藥汁、淀粉、味精，調(diào)成糊狀，在熱油中攤成片狀，用溫水去油，瀝干水后待用。鍋中加入適量的菜油，在再用蔥姜爆香，放入玉蘭片、木耳、黃酒、食鹽，再加入豬里脊肉，加入高湯，燒開后煨爛，用淀粉勾芡，淋上明油，出鍋裝盤即可。
功效：清熱解毒，適用于溫病發(fā)燒、丹毒等病癥。

丹毒日常食療處方：
馬蘭伴香干
配方：新鮮的馬蘭75克，五香豆腐干30克。
制法：將豆腐干切成小塊備用。再將馬蘭洗凈切成小段，放入開水中焯一下，撈出晾涼，瀝干水分，與豆腐干同放入盤中，加入香油、食鹽、味精拌勻即可。
功效：具有清熱解毒，利濕解毒的功效，適用于丹毒所引起的紅腫熱痛。

中醫(yī)提醒：
丹毒病人的飲食宜清淡易消化為主，急性期適宜半流食飲食，多飲湯水，多吃些具有清熱解毒作用的食品。