下面介紹幾種食療方法:
1. 豆汁飲:黑大豆、綠豆、赤小豆、生薏苡仁各30g,蒜頭10枚,麥麩60g,(用布包扎),加入清水500g,熬煮熟爛,喝濃汁,有開胃口、消水腫功效。
2. 黃芪粥:黃芪30g(用紗布包),薏苡仁、赤小豆各30g,粳米50g,紅棗7枚,加入清水適量,熬成粥后食用,有助于補腎消腫。
3. 鯉魚粥:新鮮鯉魚l條,除去內臟刮鱗,先加蔥姜末少許及少量料酒、鹽,將魚煮熟后取出魚湯,加入浸透的糯米50g,赤小豆50g,熬煮成粥后食用,有助于消除水腫
4. 蟲草鴨:雌老鴨1只,退毛除去內臟,冬蟲夏草6g,納入鴨肚內,蒜頭3—5枚,加入清水適量,文火熬 爛,食肉喝湯,有助于補虛消腫。
5. 薺菜粥:新鮮薺菜250g(干薺菜用90g),洗凈切碎,加入粳米100—150g,煮粥食用,有助于消除血尿。
6. 帶衣花生、紅棗、赤小豆、杜仲、葫蘆瓢各30g,加水煮熟爛,喝濃汁補腎、治水腫
7. 黑木耳6g、柿餅30g,同煮爛食之,治療高血壓。
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