最近不少人咨詢?cè)衅谑欠衲艹韵愦?,秘方網(wǎng)認(rèn)為孕婦能吃香椿,不光孕婦可以食用香椿連產(chǎn)婦也可食用。之所以有一些說(shuō)法稱懷孕期間不能吃香椿是因?yàn)橄愦恍詻?,如果多吃的話?huì)造成腹部不適,甚至有流產(chǎn)的可能,但是這只是在孕早期可能會(huì)發(fā)生的情況,并不確定,一般到了孕中期和孕晚期,準(zhǔn)媽媽們還是可以放心食用的。香椿營(yíng)養(yǎng)成分豐富,孕婦吃一些香椿可以幫助增加食欲,清熱解毒,還有美容養(yǎng)顏的功效。
雖然孕婦能吃香椿,但是為了孕婦及胎兒的安全,還是有如下幾點(diǎn)建議:
香椿芽來(lái)源要明確,確定不含農(nóng)藥或吃之前要充分浸泡洗凈。
香椿芽一定要做熟了吃,比如做成香椿炒雞蛋,如果喜歡涼拌豆腐吃,也要注意將香椿用開(kāi)水燙過(guò)5分鐘瀝干水后再?zèng)霭柚?,用開(kāi)水燙香椿的好處也利于減少亞硝酸鹽的含量。
做香椿餅吃的時(shí)候,要注意去除香椿較硬的莖,因?yàn)橛睬o和面的時(shí)候會(huì)造成不便,當(dāng)然孕婦吃到較硬的部分也容易給牙齦造成損傷。
孕婦能吃香椿芽不假,但是凡事都不可貪多。香椿性寒,孕婦吃香椿過(guò)多也會(huì)對(duì)身體造成傷害,所以記得,香椿好吃,但不可貪多哦。
嬰幼兒也能吃香椿,但要注意適量且要弄碎,香椿含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵和胡蘿卜素、維生素C等,具有清熱健胃、消炎解毒的作用,香椿與豆腐合用,能提供豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),適宜幼兒食用。
關(guān)于香椿的知識(shí)秘方網(wǎng)就給大家講到這里了。另外,再告訴你個(gè)秘密,香椿中的維生素E和性激素物質(zhì)可以滋陰補(bǔ)陽(yáng),它還有“助孕素”的美稱,所以如果你現(xiàn)在只是再備孕了解知識(shí)的階段推薦你多吃點(diǎn)香椿。
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