蠶蟲的蛋白質很高,搭配時蔬炒炒很美味。下面就來看看這道時蔬炒蠶蟲具體怎么做:原料 蠶蟲250克;蘿卜干約80克,小洋蔥1個;辣椒2只;韭菜50克;蒜蓉、姜片各少許。制作方法 1》先將蘿卜干洗凈浸泡,所有材料洗凈切好備用;2》白鑊將蘿卜干炕至干身,原鑊放油" />
簡介 蠶蟲的蛋白質很高,搭配時蔬炒炒很美味。下面就來看看這道時蔬炒蠶蟲具體怎么做:
原料 蠶蟲250克;蘿卜干約80克,小洋蔥1個;辣椒2只;韭菜50克;蒜蓉、姜片各少許。
制作方法
1》先將蘿卜干洗凈浸泡,所有材料洗凈切好備用;
2》白鑊將蘿卜干炕至干身,原鑊放油下蒜蓉、姜片爆香,將蠶蟲、洋蔥、辣椒放入爆炒,灑少許紹酒爆透,最后放入韭菜,下鹽調味炒熟即可。
注意 因為蠶蟲的蛋白質很高,皮膚不好的人最好少吃!
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