產(chǎn)婦吃公雞更利于乳汁分泌
我國民間有個習(xí)慣,婦女生完孩子后,都要給燉老母雞湯吃,實際上這是不科學(xué)的。
這要從乳汁分泌的機制說起,乳汁分泌需要有高濃度的催乳素,但產(chǎn)婦在妊娠期就有高濃度的催乳素,卻要在生完小孩后才開始分泌乳汁,這是因為懷孕期孕婦體內(nèi)有高水平的雌、孕激素,抑制了催乳素的作用,乳汁不能分泌,只有到分娩后產(chǎn)婦體內(nèi)的雌、孕激素水平大幅度降低,減除了對催乳素泌乳作用的抑制,從而促進和維持乳汁的分泌。
此時如果讓產(chǎn)婦過早過多地吃燉母雞,由于母雞的體內(nèi)中含有大量雌性激素,必然會增加產(chǎn)婦體內(nèi)的雌激素。體內(nèi)雌激素的升高,將抑制腦垂體對催乳素的分泌,不但不能催乳,反而使催乳素的功能減弱,影響乳汁的分泌,造成乳汁不足甚至乳汁稀少。
如果產(chǎn)后吃公雞,其作用就恰恰相反。因為公雞的體內(nèi)含有較多的雄性激素,雄性激素有對抗雌性激素的作用,能幫助減少雌性激素的含量,同時雄激素有合成作用,從而有利于發(fā)揮催乳素的泌乳作用,促進產(chǎn)婦乳汁的增加,達到催乳的目的。此外,由于公雞肉中的脂肪含量少,產(chǎn)婦吃后可以防止發(fā)胖,還可減少母乳中的脂肪含量,防止嬰兒吸乳后發(fā)生脂性腹瀉。
因此建議,產(chǎn)婦在產(chǎn)后吃清燉的大公雞,這樣就能使乳汁分泌增加得又快又多。
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