毛冬青杞子菟絲子豬瘦肉湯

毛冬青杞子菟絲子豬瘦肉湯是一道家常菜肴，主要材料是毛冬青30克，杞子、菟絲子、熟地各10克，豬瘦肉400克，生姜3片。

基本信息
中文名
毛冬青杞子菟絲子豬瘦肉湯

主要原料
毛冬青

是否含防腐劑
否

主要食用功效
治療糖尿病

目錄
1食用需知
2做法用料
折疊編輯本段食用需知
?因糖尿病引發(fā)的各種并發(fā)癥對人的健康已構成了嚴重的危害。中藥毛冬青、杞子、菟絲子、熟地煲豬瘦肉是民間輔助治療糖尿病的驗方湯水，不但能輔助治療糖尿病，亦能起預防作用，也是秋日家庭靚湯。毛冬青性寒味辛、苦，能活血祛瘀、清熱解毒、祛痰止咳;杞子性平味甘，能滋補肝腎、益精明目;菟絲子性溫味甘，能滋補肝腎、益精壯陽;熟地性溫味甘，能滋陰補血、益精填髓，與豬瘦肉合用。

折疊編輯本段做法用料
材料:毛冬青30克，杞子、菟絲子、熟地各10克，豬瘦肉400克，生姜3片。

烹制:各藥材洗凈，稍浸泡;豬瘦肉洗凈，整塊不刀切，然后一起與生姜放進瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(約10碗水量)，武火煲沸后，改為文火煲約2小時。作為輔助治療性宜每周2~3次左右。