營(yíng)養(yǎng)佳品——黑色美食

1、烏梅：生津潤(rùn)發(fā)。
　 小火煮40分鐘后，加入桂花，白糖放涼后，便成為桂花烏梅汁。汁色烏，氣味芬芳，口感酸甜可人。
　 干烏梅中藥房有售。煮時(shí)注意用小火，桂花要后放。煮前可以將烏梅泡1個(gè)小時(shí)，這樣可以節(jié)省時(shí)間。桂花烏梅汁煩躁時(shí)可多喝，會(huì)使你口中津液充盈，眸黑發(fā)潤(rùn)，青春煥發(fā)。
2、黑桑葚：明目美發(fā)。
味道酸美多汁，多食能使你的眼目明亮，頭發(fā)密澤。但是品性有些微寒，女孩在月經(jīng)期間要少吃，以防止寒氣過(guò)大。
3、黑李子：清肝除熱。
　 各種顏色的李子基本上都有味道甘甜柔美，口感甚佳的特點(diǎn)，含有大量的游離氨基酸，蛋白質(zhì)、纖維素等。我國(guó)的中醫(yī)認(rèn)為它能“清肝除熱，活血生精”。
4、覆盆子：益氣補(bǔ)腎。
　味道酸甜可口，益氣補(bǔ)腎，男女皆益的佳品?！睹t(yī)別錄》中說(shuō)它“強(qiáng)陰壯陽(yáng)，悅澤肌膚，安和五臟，溫和益氣，療勞損氣虛，補(bǔ)肝明目。”如果超市當(dāng)時(shí)沒(méi)有的話(huà)，你可以買(mǎi)一些覆盆子醬做成你喜歡的各種點(diǎn)心。
5、黑豆：補(bǔ)腎養(yǎng)腎。
　黑豆加鹽水煮熟，當(dāng)作零食，就能很好地補(bǔ)腎養(yǎng)發(fā)。
　　古人認(rèn)為豆是腎之谷，其形象腎，而色與腎色同。有人試過(guò)每日吃十幾枚黑豆真的會(huì)到老不衰。所以黑豆有很強(qiáng)的補(bǔ)腎養(yǎng)腎的作用。
6、黑米：豐肌潤(rùn)發(fā)。
可以用黑米做成像新疆手扒飯樣的黑米羊肉飯、黑米燉雞(燉雞時(shí)多放些湯，半熟時(shí)將黑米放入一起燉，煮熟后非常好吃)、黑米湯團(tuán)等，如果用黑米和紅豆、蓮子、花生、桂花一起煲粥，不僅味道甜美，還有很強(qiáng)的補(bǔ)肝益腎，豐肌潤(rùn)發(fā)功效。
7、黑芝麻：潤(rùn)膚。
可以配合各種點(diǎn)心，菜肴做成各種美食，還可以炒熟后碾碎放鹽，放在早餐的粥里也很好吃。它是著名的補(bǔ)養(yǎng)佳品，《神農(nóng)本草經(jīng)》說(shuō)它能“益大氣，長(zhǎng)肌肉，潤(rùn)肌膚。”
8、黑木耳：清除體內(nèi)垃圾。
　木耳能化痰、補(bǔ)氣益志，去燥滋補(bǔ)，滋潤(rùn)發(fā)質(zhì)，活血養(yǎng)胃，更重要的是還能清除你體內(nèi)的各種有毒垃圾!
9、海參：強(qiáng)身健體。
　 含有多種維生素和微量元素、蛋白質(zhì)等，能夠使你美顏烏發(fā)，養(yǎng)血潤(rùn)膚，補(bǔ)氣益血，養(yǎng)腎固精。