有位老人家體質(zhì)屬于陰虛,常年用沙參、玉竹、麥冬煲老鴨。這是廣東人家常用的食療方,方子本身沒(méi)有問(wèn)題,這位老人家喝也對(duì)癥,但問(wèn)題是她每次煲湯都是一煲一大鍋,給全家人喝,包括年幼的外孫。偏偏這位孫子又是食肉獸,每次喝湯吃肉都要兩三碗。沒(méi)幾個(gè)月下來(lái),孫子就成了陽(yáng)虛體質(zhì),動(dòng)不動(dòng)就感冒發(fā)燒,要么就是咳嗽、鬧肚子,反反復(fù)復(fù),很是鬧心。黃啟輝說(shuō),沙參、玉竹、麥冬還有老鴨,都是滋陰、清熱的東西,對(duì)廣東的濕熱天氣來(lái)說(shuō),這是一款很好的湯水。但給寶寶長(zhǎng)期大量飲用,就出了問(wèn)題。這款清補(bǔ)湯對(duì)寶寶若長(zhǎng)期服用,則會(huì)損傷陽(yáng)氣,陽(yáng)氣不足,就不能把濕氣排出體外,會(huì)造成寶寶脾腎虛弱,按照西醫(yī)的說(shuō)法就是免疫力低下,寶寶就容易生病。
還有,廣東人常用的雞骨草煲豬橫俐,豬橫俐是豬的脾臟,按照中醫(yī)以形補(bǔ)形的原則,孩子食用可以補(bǔ)脾,但是雞骨草清熱解毒,對(duì)小孩而言過(guò)于寒涼,常喝會(huì)傷了陽(yáng)氣。
民間流傳田七燉雞給孩子喝能長(zhǎng)高。對(duì)于這道藥方,黃啟輝點(diǎn)評(píng)說(shuō),田七有生熟之分,生田七可以散血消腫,是治療跌打刀傷的良藥;熟田七則可以補(bǔ)血補(bǔ)氣、祛瘀生新,婦女產(chǎn)后可以服用。但是,不管是生田七還是熟田七,對(duì)孩子?jì)赡鄣纳眢w而言,藥性過(guò)猛,屬虎狼之藥,除非真要是生了病,否則日常食療不宜用。
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