材料：羊肉500克，紅棗10粒，當(dāng)歸30克，姜20克，陳皮15克。
調(diào)料：黃酒1大匙、白胡椒粉1/2小匙、鹽適量。
做法：
1.紅棗去核，羊肉切大塊，入沸水中（可加少許酒和姜）；
2.鍋中注入8分滿水，放入陳皮；
3.水開(kāi)后，放入其他材料，以武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可。
作用：當(dāng)歸可以補(bǔ)血活血，潤(rùn)腸通便，生姜可以溫中散寒，陳皮健脾化濕。
適宜人群：氣血不足、常感手腳冰涼者以及女性痛經(jīng)患者。
