西洋菜生魚湯

西洋菜生魚湯

西洋菜有清熱潤燥的作用；

蜜棗性平味甘，具益氣生津、滋潤肺胃的功效；

生魚性寒味甘，有健脾養(yǎng)陰的作用；豬肉同樣性平味甘，能健脾潤燥；

生姜則辛溫，能健胃祛濕。

西洋菜與蜜棗同用，清潤更好；

生魚與豬肉同用，則清潤中增健脾之功，使脾得健運而津液可復。合而為湯，能清燥熱養(yǎng)陰液，滋胃而止渴，潤肺可止咳。