痢疾食療方法-莧菜拌蒜泥

痢疾食療方法-莧菜拌蒜泥

莧菜100克，大蒜3個。莧菜洗凈切斷，大蒜去皮搗成泥，鐵鍋燒熱倒入食油、即將莧菜放入、旺火炒熟，加入蒜泥，食鹽等翻炒即成。佐餐食。

可益氣補血，清熱解毒。適用于細(xì)菌性痢疾。