中醫(yī)食療治流行性感冒

流行性感冒簡稱流感，是由流感病毒引起的急性呼吸道傳染病。起病急，癥狀明顯，以惡寒、發(fā)熱、頭疼、乏力、全身骨節(jié)酸痛和輕度呼吸道炎癥等為臨床表現(xiàn)。

流行性感冒中醫(yī)食療處方：

姜絲蘿卜湯

配方：生姜絲25克，蘿卜片50克，紅糖

制法：取生姜絲、蘿卜片加水500毫升，煎煮15分鐘，再加入紅糖適量，煮1-2分鐘。

功效：辛溫解表，適用于治療流行性感冒。

流行性感冒日常食療處方：

三絲炒蔥白

配方：蔥白200克，胡蘿卜20克，冬筍20克，水發(fā)冬菇20克，精鹽、味精、料酒、豆油

制法：蔥洗凈去根須，切去青葉，冬筍、冬菇、蔥白、胡蘿卜洗凈切成絲。炒鍋放入豆油燒熱，入蔥白、冬筍、胡蘿卜、冬菇煸炒一會兒，烹入料酒，下精鹽、味精翻炒后裝盤。

功效：解表祛邪。

中醫(yī)提醒：

熱型流感宜少用或不用料酒。