中醫(yī)食療治肺結(jié)核

肺結(jié)核是指由肺結(jié)核桿菌侵?jǐn)_肺部，從而引起肺部感染，并且可以擴(kuò)散至全身的慢性傳染病。肺結(jié)核以咳嗽、咯血、潮熱、盜汗、逐漸消瘦為特征。

肺結(jié)核中醫(yī)食療處方：
貝母燉豬肺
配方：豬肺250克，川貝母15克，雪梨2個。
制法：先將豬肺切片，加清水用力擠去泡沫，雪梨2個，去外皮，切成小塊，與川貝母一同放入砂鍋內(nèi)，加入冰糖，清水適量，用文火同煮3個小時即可。
功效：清肺化痰，養(yǎng)肺益氣，有助于肺結(jié)核患者的調(diào)養(yǎng)。

肺結(jié)核日常食療處方：
麻油煨冰蓮
配方：新鮮蓮子肉150克，冰糖100克，麻油適量。
制法：先將鮮蓮子剝?nèi)ネ鈿ず瓦B衣，去掉蓮子芯。再將蓮子肉放入砂鍋內(nèi)，加入適量的開水，用文火慢慢煨煮3個小時，以蓮子肉熟透粉爛為準(zhǔn)。最后加入冰糖，融化后調(diào)勻盛入小碗內(nèi)，再加入麻油，和勻即可。
功效：養(yǎng)心益肺健脾，有助于肺結(jié)核患者的治療。

中醫(yī)提醒：
上述日常處方中麻油煨冰蓮不可用金屬器皿制作。