便秘食療方 便秘是經(jīng)常困擾家長的兒童常見病癥之一。小兒大便干硬,排便時哭鬧費力,次數(shù)較常明顯減少,有時2~3天甚至6~7天排便一次,即為便秘。由于小兒腸道功能尚不完善,臨床一般 不宜用導(dǎo)瀉劑治療,如果導(dǎo)等,以防引發(fā)腸道功能紊亂;而中藥又因其味苦,多數(shù)嬰幼兒不 予配合,所以食療無疑是一種簡便易行之法。
臨床按便秘的伴隨癥狀不同,將其分為暫時性 便秘和習(xí)慣性便秘兩種。前者較常見,多因飲食停滯,燥熱內(nèi)結(jié),或熱性病后耗傷津液造成 ,治療宜清熱通便;后者多因脾胃虛弱所致,治療宜健脾運脾,滋潤通便。
1、積熱便秘 特點是大便干燥,堅硬如羊糞,排便困難,可伴有腹脹痛、口臭、手足心熱等癥。
治宜清熱潤腸。(1)菜汁湯:鮮菠菜或白菜適量,煮湯飲用。
(2)蘿卜汁:紅心蘿卜搗成泥狀取汁(或榨汁機取汁),白糖適量,共煮2~3分鐘,溫服。
(3)松子仁粥:大米100克煮粥,熟前放入松子仁30克,煮至粥成,加糖食用。
(4)每日早晚空腹食蘋果半個~1個。
(5)番瀉雞蛋湯:番雞葉5~10克,雞蛋1個,菠菜少許,食鹽、味精適量。將雞蛋磕入碗中 攪散備用。番瀉葉水煎,去渣取汁,加入雞蛋、菠菜、食鹽,煮沸加味精即成。
(6)黃豆皮100克,水煎服,日3次。(7)蜂蜜30~60克,芝麻油10克,開水沖服,早晚各1次。
2、虛證便秘 特點是大便時秘,排便困難,或大便先干后稀,并伴有形體消瘦、倦怠乏力、 食欲不振等癥。
(1)韭菜汁:韭菜葉搗爛取汁1小杯,溫開水送服,早晚各1次。
(2)新鮮土豆去皮切碎,加開水搗爛,用紗布包,絞汁,每日晨起空腹服1~2匙,酌加蜂蜜 同飲,連用半月左右。
(3)蘿卜籽10~20克,炒黃研細(xì)粉,加糖,開水沖服,每日分1~2次服。
(4)黑芝麻15克,搗碎,水煎,空腹食?;蚝谥ヂ?0~20克,炒香,打碎,與雞蛋同煎或夾 入饅頭、面包內(nèi),日1~2次。(5)地瓜煮食。
(6)黃芪蘇麻粥:黃芪10克,蘇子50克,火麻仁50克,粳米250克。將黃芪、蘇子、火麻仁洗 凈,烘干,打成細(xì)末,倒入200毫升溫水,用力攪勻,待粗粒下沉?xí)r,取藥汁備用。洗凈粳 米,以藥汁煮粥。適用于氣虛便秘。
(7)杏仁羹:杏仁10~20克,山藥50克,胡桃肉20克,蜂蜜適量。將前三味洗凈去皮打碎和 勻,加蜂蜜,加水適量煮沸,頻服。
(8)家庭常備中成藥:偏于熱積便秘者,可服小兒七珍丹、小兒保赤丸、通便靈等;偏于體 虛者,可備啟脾丸、靈菇合劑等。
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