薺菜歷代都是野菜中的上品。早在西周人們就已經(jīng)食用薺菜了,而且具有重要的藥用價(jià)值。很多人會(huì)把薺菜當(dāng)成蔊菜,確實(shí)通過薺菜和蔊菜的圖片來看兩種確實(shí)有點(diǎn)相似,但它們并不是同一種植物。那么,蔊菜與薺菜的區(qū)別有哪些呢?
蔊菜與薺菜的區(qū)別
薺菜是雙子葉植物綱 、十字花科、薺屬植物薺的通稱,蔊菜是十字花科,蔊菜屬一、二年生直立草本植物,它們的區(qū)別有以下幾點(diǎn):
1、形狀不同:
蔊菜的植株比較粗壯,莖表面有縱溝,基生葉及莖下部葉有長柄,葉形多變化,頂端裂片大,邊緣具不整齊牙齒,總狀花序頂生或側(cè)生,花小,數(shù)多,細(xì)花梗。而薺菜無毛、有單毛或分叉毛,莖比較直立,單一或從下部分枝,莖生葉窄披針形或披針形,基部箭形,抱莖,邊緣有缺刻或鋸齒。
2、分布區(qū)域不同:
薺菜基本遍及全國,在全世界溫帶地區(qū)廣布;而蔊菜主要分布在中國山東、河南、江蘇、浙江、福建、臺灣、湖南、江西、廣東、陜西、甘肅、四川、云南。日本、朝鮮、菲律賓、印度尼西亞、印度等也有分布。
3、果期不同:
蔊菜的果期大約在6-8月,而薺菜的果期是在4-6月。
蔊菜的功效與作用
全草入藥,內(nèi)服有解表健胃、止咳化痰、平喘、清熱解毒、散熱消腫等效;外用治癰腫瘡毒及燙火傷。
功能:清熱利尿,活血通經(jīng),鎮(zhèn)咳化痰,健胃理氣,解毒。主治感冒,熱咳,咽痛,風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,黃疸,水腫,跌打損傷等病癥。
主治:咳嗽痰喘;感冒發(fā)熱;麻疹透發(fā)不暢;風(fēng)濕痹痛;咽喉腫痛;疔瘡癰腫;漆瘡;經(jīng)閉;跌打損傷;黃疸;水腫。
(蔊菜的圖片)
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