裙帶菜怎么吃 裙帶菜四種吃法五種不宜搭配

雖然裙帶菜含有多種多樣合理物質(zhì)，對(duì)人體的保養(yǎng)有很大的幫助，但它也是有一些食用禁忌需要留意。那么，你了解裙帶菜的吃法嗎？裙帶菜不宜與哪些食物同食呢？下面我們一起來了解下裙帶菜的四種美味的吃法以及與什么食物搭配會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生負(fù)面影響吧。

裙帶菜怎么吃 

吃法一、涼拌裙帶菜

裙帶菜特別適合涼拌，在做的時(shí)候需要準(zhǔn)備三百克裙帶菜和適量生抽醋糖和食用鹽，還要準(zhǔn)備適量的味精，把準(zhǔn)備好的裙帶菜洗凈以后用沸水焯燙取出以后過冷水降溫后取出瀝干水分，切成絲狀，再加入準(zhǔn)備好的調(diào)味料調(diào)勻，調(diào)好以后裝盤就能食用。

吃法二、味增湯

說到裙帶菜就不得不說平時(shí)大家去吃日料時(shí)那碗小小的味增湯了，味增湯之所以風(fēng)味獨(dú)特，除了味增醬外，裙帶菜也功不可沒。

做法也很簡(jiǎn)單，直接去市場(chǎng)買味增料包、木棉豆腐、裙帶菜、高湯（魚湯最好）、蔥花，紅、白蘿卜絲。把豆腐切成丁，海帶切成小片，蘿卜切細(xì)絲，然后放在砂鍋里，加入水和高湯煮。將味噌、糖、鹽、雞精放在小碗里，用湯匙拌勻。先熄火，然后放入調(diào)好的味噌料，攪拌均勻。盛到碗里后撒上一點(diǎn)蔥花即可上桌。

吃法三、裙帶菜豆腐湯

裙帶菜和豆腐還是一對(duì)理想搭檔，兩者可以搭配的一起煲湯喝，在做的時(shí)候要把準(zhǔn)備好的裙帶菜洗凈切成塊狀，豆腐切成塊狀后，用鹽水浸泡半小時(shí)與處理好的裙帶菜一起入鍋，加適量清水和味噌再放少量食用鹽一起煮開，再煮十五分鐘，出鍋前加少量麻油提味就可以。

吃法四、裙帶菜蝦米餅

裙帶菜蝦米餅是有名的日本美食，在做的時(shí)候需要準(zhǔn)備一碗米飯和適量裙帶菜，以及適量的鮮香和一個(gè)雞蛋，另外還要準(zhǔn)備少量面粉，把準(zhǔn)備好的裙帶菜洗凈后，與準(zhǔn)備好的米飯放在一起調(diào)勻，再把蝦洗凈后剁碎也放到米飯中調(diào)勻，然后放入雞蛋和適量調(diào)味料調(diào)好以后，在鍋中放適量黃油，取出適量的米糊入鍋煎成餅狀，煎到兩面金黃以后出鍋即可。

裙帶菜不宜哪些食物同吃

一、裙帶菜配豬血容易導(dǎo)致便秘

2、裙帶菜配薏米容易引起淤血

3、裙帶菜配柿子容易引起胃腸不適

4、裙帶菜配甘草會(huì)產(chǎn)生有毒物

5、裙帶菜配白酒容易引起消化不良

關(guān)于裙帶菜怎么吃及裙帶菜不宜哪些食物同吃到這里就介紹完畢了。裙帶菜是一種常見的海藻植物，通常正常食用都是沒有問題的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，能夠降低體內(nèi)的膽固醇的含量裙帶菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。裙帶菜是微量元素和礦物質(zhì)的天然寶庫(kù)，含有十幾種人體必需的氨基酸、鈣、碘、鋅、硒、葉酸和維生素A、B、C等礦物質(zhì)。裙帶菜其含碘量也比海帶多，加上富含氨基酸、粗纖維等微量元素，對(duì)兒童的骨骼、智力發(fā)育極為有益。