膳食排骨

膳食排骨：

功效：預防腰酸背痛，補充體力

材料：排骨200克，膳食包一袋（杜仲8克，黃芪5克，當歸5克，大棗2枚），麻油35 ml，帶皮老姜5片，水600 ml。

做法：

1．將排骨在開水中汆燙變色后，瀝干備用；

2．麻油以大火燒熱，放入老姜片后改轉小火爆至褐色，但不能焦黑；

3．加水、排骨、膳食包一同大火煮開，轉小火加蓋燉煮50分鐘即可。

注： 包藥材的膳食包袋，可在超市買可封口的茶包袋替代

使用階段：產后第一、第二周