中文名
豆腐泥鰍煲主要食材
泥鰍,豆腐
輔料
蔥,姜調(diào)料
白胡椒粉,料酒 豆腐泥鰍煲
豆腐泥鰍煲
材料:3-4人份香菜:3條泥鰍:400克豆腐:兩大塊蔥:1條姜:2片水:5碗調(diào)味料:白胡椒粉:1/4湯匙 料酒:1湯匙 鹽:適量做法:1." />
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豆腐泥鰍煲

時間:2022-04-29 11:09:46   來源:人體穴位網(wǎng)  作者:dzczkj.com.cn

 豆腐泥鰍煲是由泥鰍,豆腐等制作的食物,輔料是蔥,姜。

基本信息
中文名
豆腐泥鰍煲

主要食材
泥鰍,豆腐

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輔料
蔥,姜

調(diào)料
胡椒粉,料酒

豆腐泥鰍煲
豆腐泥鰍煲
材料:

3-4人份香菜:3條泥鰍:400克豆腐:兩大塊蔥:1條姜:2片水:5碗調(diào)味料:白胡椒粉:1/4湯匙 料酒:1湯匙 鹽:適量

做法:

1. 洗凈宰殺好的泥鰍,氽水撈起;

2. 豆腐沖凈,切小塊;

3. 蔥和香菜洗凈,蔥切粒,香菜切段;

4. 熱鍋放3湯匙油,放入泥鰍兩面煎香,淋入料酒,倒入水和姜片,待燒開后倒入寬口瓦煲,放入豆腐,用中小火煮30分鐘,撒入蔥粒和香菜,下鹽和白胡椒粉調(diào)味即可品嘗。

功效:

補中益氣,補脾祛濕、益腎填精,利小便。

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