防曬食物就是能提高抗氧化力、幫助清除自由基的食物。綠茶中的兒茶素有很強(qiáng)的抗氧化功能,夏日自制冰綠茶,將含有綠茶成分的護(hù)膚品涂抹在皮膚上后,即使被猛烈陽(yáng)光照射,亦可讓導(dǎo)致皮膚曬傷、松弛和粗糙的過(guò)氧化物減少約1/3。
夏日自制冰綠茶
食材:綠茶適量、茉莉花、薄荷、蜂蜜適量、維C泡騰片2顆
做法:1、先放綠茶、茉莉花、薄荷,假如開(kāi)水糖稀幾秒鐘后倒掉,再倒入第二道開(kāi)水;2、等水溫?zé)崃撕蠹臃涿?,?、3顆維生素C。涼了后放冰箱里凍著。此茶混合著綠茶的甘香、茉莉的清香、薄荷的清涼。
綠茶外敷內(nèi)喝抗氧化有科研人員證實(shí)發(fā)現(xiàn),陽(yáng)光中的紫外線會(huì)刺激皮膚產(chǎn)生大量過(guò)氧化物,它會(huì)使人的皮膚變得粗糙和失去彈性??茖W(xué)家們請(qǐng)?jiān)囼?yàn)者分別涂抹了由綠茶中提煉出來(lái)的兒茶素和不具有任何效用的安慰劑,再把每個(gè)人放于猛烈太陽(yáng)下,結(jié)果發(fā)現(xiàn),事前涂抹了兒茶素的人,皮膚中的過(guò)氧化物含量較另一組少了1/4-1/3,即皮膚受陽(yáng)光損害的程度較輕微,從而證明綠茶中的成分具有防曬功用。
另一項(xiàng)研究顯示,夏日自制冰綠茶,如果僅僅是飲用綠茶,其防曬效果會(huì)跟涂抹綠茶護(hù)膚品的效果相同。綠茶屬于不發(fā)酵茶,它是鮮茶葉通過(guò)高溫殺青后,再經(jīng)揉捻、干燥而制成的,有優(yōu)劣之分。優(yōu)質(zhì)的綠茶條索緊細(xì)、圓直光滑、質(zhì)重勻齊;茶葉潔凈,無(wú)條梗,無(wú)茶類雜質(zhì);芽類和白毫多,色澤綠潤(rùn),茶芽多為翠綠色、油潤(rùn)光亮,不帶紅梗、紅葉;具有本品種茶特有的正常香氣,且香氣清爽。
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