健康飲食 艾葉的9大吃法美味又保健

       7、香艾煎雞蛋 

       艾葉洗凈后剁碎，加入雞蛋攪勻，加入鹽、胡椒粉，鍋熱加油，煎熟即可。可當(dāng)菜下飯，令人開胃。 

       8、艾葉生姜煨雞蛋 

       艾葉15克，生姜25克，雞蛋2個。將上3味加水適量同煮。待雞蛋熟后，剝?nèi)サ皻?fù)入原汁中煨片刻。飲湯食蛋，每日2次。具有溫經(jīng)，止血，安胎，散寒作用。 

       9、香艾餃子 

       把豬肉或雞肉以及艾草分別剁碎后加入鹽、味精、生粉攪拌成餡，包成餃子煮熟即可。