胃不好,飲食四舍五入
四舍:油炸食物、腌制食物、生冷食物、豆類食物。
1、油炸食物
油炸食品總的來(lái)說(shuō)都是不衛(wèi)生不健康的,特別是對(duì)于腸胃病患者來(lái)說(shuō)。炸雞塊屬于高脂肪食物,不利于消化,人體就會(huì)自動(dòng)分泌出更多的胃酸,會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān),不僅影響你的腸胃,而且導(dǎo)致肥胖,吃多了還會(huì)引起惡心甚至腹瀉,對(duì)健康非常不利。
2、腌制食物
養(yǎng)胃吃食物口味應(yīng)清淡,腌制食物含有大量的鹽分會(huì)使胃受到刺激收縮,多吃會(huì)對(duì)胃造成危害,而且腌制食物中還含有較多量的硝酸鹽和亞硝酸鹽,是導(dǎo)致胃癌的直接原因。因此,為了胃健康,應(yīng)盡量少吃腌制食物。
3、生冷食物
冷飲過(guò)低的溫度會(huì)使胃劇烈,特別是胃病患者,如果生冷食物吃過(guò)多還會(huì)容易造成胃出血。生冷和刺激性強(qiáng)的食物對(duì)消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎癥。
4、豆類食物
豆類是一種高蛋白質(zhì)食品,營(yíng)養(yǎng)豐富,但也并非所有人都適合。豆類含有的含嘌呤有促進(jìn)胃液分泌的作用,整粒豆中的膳食纖維還會(huì)對(duì)胃黏膜造成機(jī)構(gòu)性損傷,里面含有的一些物質(zhì)還會(huì)分解產(chǎn)生一些小分子的氣體,進(jìn)而引起腹脹。
五入:牛奶、粥類、湯類、面條、紅薯。
1、牛奶
牛奶中的營(yíng)養(yǎng)非常的豐富,可以說(shuō)牛奶是一種完美的飲品,并且經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn),牛奶同樣具有很好的養(yǎng)胃功效。牛奶的主要作用有補(bǔ)肺胃,生津液,潤(rùn)大腸的功效,對(duì)于陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),牛奶對(duì)消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。
2、粥類
要說(shuō)到養(yǎng)胃,粥絕對(duì)是最好的選擇,它非常容易消化。早在古代,人們就已經(jīng)注重喝粥對(duì)身體保健的功效。
尤其八寶粥最適合需要養(yǎng)胃的人群食用。這是由于在八寶粥中國(guó)含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且熱量也非常的高,經(jīng)常食用對(duì)胃具有很好的保護(hù)作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì),能夠有效的保護(hù)腸胃。
3、湯水
除了粥具有很好的養(yǎng)胃功效之外,還有一種食物同樣具有同等的養(yǎng)胃作用,那就是湯。但是要注意,湯最好不要是肉湯,因?yàn)樵谌鉁型瑯雍写罅康乃嵝晕镔|(zhì),這不利于養(yǎng)胃。
中午飯前喝一些湯,不僅能起到保健作用,還可使胃內(nèi)食物充分貼近胃壁,滋養(yǎng)胃部,并增強(qiáng)飽腹感,避免進(jìn)食過(guò)多,這對(duì)肥胖或希望減肥的人來(lái)說(shuō)很有益處。蘿卜湯、冬瓜湯、番茄湯、海帶湯、紫菜湯等都是不錯(cuò)的選擇。
4、面條
主食中最養(yǎng)胃的是面條。面條含有豐富的碳水化合物,能提供足夠的能量,而且在煮的過(guò)程中會(huì)吸收大量的水,100克面條煮熟后會(huì)變成400克左右,因此能產(chǎn)生較強(qiáng)的飽腹感。
此外,面條能夠刺激人的思維活動(dòng),人的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)需要一種碳水化合物占50%的食品,面條就是人的大腦所需要的食品。硬質(zhì)小麥含有B族維生素,它們對(duì)腦細(xì)胞有刺激作用。
在吃面條的時(shí)候,為了保持營(yíng)養(yǎng)的平衡,可以增加一個(gè)水煮蛋并搭配各種蔬菜,達(dá)到碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)元素的平衡。
5、紅薯
烤紅薯在北方是到處可見(jiàn)的一種小吃。因?yàn)?,紅薯口味香甜也具有保健的功效,所以也很受人們的喜愛(ài),而且,紅薯還可以養(yǎng)胃去積。
紅薯本身養(yǎng)胃,其富含的膳食纖維能消食化積,增加食欲。但紅薯能促進(jìn)胃酸分泌,所以平時(shí)胃酸過(guò)多,常感覺(jué)反酸、燒心的人不宜吃。平時(shí)吃點(diǎn)紅薯粥、蒸紅薯都是不錯(cuò)的選擇。
吃紅薯時(shí)最好別邊吃邊喝水,或者將少量紅薯加大米熬粥食用,這樣就能減輕腸胃不適。相比較成人,孩子更容易出現(xiàn)此類問(wèn)題,嬰幼兒只建議吃紅薯粥;大一點(diǎn)的孩子可以在某一餐主食中,用紅薯替代部分主食,但不要超過(guò)主食總量的1/3。
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