地膽草地丁瘦肉湯

地膽草地丁瘦肉湯
 

材料：豬肉(瘦)120克，車前草30克，紫花地丁30克，鹽3克

做法：

1.將地膽草（車前草）、紫花地丁洗凈，切碎；
2.豬瘦肉洗凈，切塊；
3.把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮沸一小時(shí)，調(diào)味即可。