孕婦能吃腰果嗎？孕婦吃腰果的好處

　　腰果是種既好吃又香脆的干果，因此很受大家的歡迎。而孕婦作為特殊群體也想吃的腰果，可是不知道是否適合吃，畢竟孕婦好多食物都有限制。那么，孕婦能吃腰果嗎？吃腰果對孕婦有什么好處呢？秘方網(wǎng)小編馬上就來分析下。

孕婦能吃腰果嗎？

　　孕婦是可以適當(dāng)?shù)某匝实?/span>，但是不能多吃，因?yàn)檠诳局频倪^程中容易上火，容易發(fā)生便秘，也容易出現(xiàn)上火的現(xiàn)象，因此建議孕婦只能少量的吃腰果仁。腰果仁是一種營養(yǎng)價(jià)值比較豐富的堅(jiān)果類食品，它富含有豐富的維生素，微量元素和各種不飽和脂肪酸，有利于孕期的營養(yǎng)，有利于促進(jìn)寶寶的大腦和骨骼的生長發(fā)育。因此，懷孕期間可以適當(dāng)?shù)某匝?，但是懷孕期間的飲食建議盡量多樣化，不要喜歡吃這種食物就吃很多，建議孕期不能多吃腰果仁，懷孕本身胃腸道功能不好，多吃容易導(dǎo)致發(fā)生便秘。

孕婦吃腰果的好處

　　1、腰果中維生素B1的含量僅次于芝麻和花生，有補(bǔ)充體力、消除疲勞的效果，適合易疲倦的人食用。

　　2、腰果含豐富的維生素A，是優(yōu)良的抗氧化劑，能使皮膚有光澤、氣色變好。

　　3、腰果還具有催乳的功效，有益于產(chǎn)后乳汁分泌不足的婦女。

　　4、腰果中含有大量的蛋白酶抑制劑，能控制癌癥病情。

　　5、經(jīng)常食用腰果有強(qiáng)身健體、提高機(jī)體抗病能力、增進(jìn)性欲、增加體重等作用。

孕婦吃腰果的做法

　　1、西芹炒腰果

　　【原料】300克西芹，50克腰果，適量的花椒，油，鹽。

　　【做法】①將西芹洗干凈，切段。②往鍋內(nèi)加入適量油，五成熱時(shí)倒入腰果。③用小火煸至腰果微金換色，撈出。④剩下的油，小火煸炒花椒。⑤花椒顏色變深后，倒入西芹，用中火煸炒。⑥三分鐘后倒入腰果，加適量鹽，攪拌即可完成。

　　【功效】腰果的味道很香，西芹含有豐富的纖維素，二者搭配口感脆香，有利于改善孕婦的胃口，增進(jìn)孕婦食欲，還能幫助孕婦消化，促進(jìn)孕婦吸收營養(yǎng)，改善便秘癥狀。

　　2、腰果炒蝦仁

　　【原料】一百五十克蝦仁，五十克腰果，適量鹽，料酒，淀粉，胡椒粉，糖和油。

　　【做法】①將蝦仁洗凈，去線，加鹽，料酒和淀粉攪勻。②將腰果洗干凈，往鍋里倒入適量油，熱到5成熟時(shí)加入腰果炸一下后撈出。③熱鍋冷油，加入蝦仁炒，加適量鹽和糖，倒入腰果，再攪勻，即可完成。

　　【功效】蝦的味道鮮甜，也含有豐富的蛋白質(zhì)，腰果的味道香，二者搭配有利于改善孕婦的胃口，增進(jìn)孕婦的食欲，還可幫助孕婦補(bǔ)充蛋白質(zhì)提高免疫力，增強(qiáng)抵抗力。

　　3、腰果雞丁

　　【材料】雞胸肉1塊，青椒和紅椒各1個(gè)，蠔油和生抽各1茶匙，腰果和油和清水適量，鹽4克，淀粉少許。

　　【做法】①將雞胸肉洗凈切丁。②用蠔油、鹽和淀粉腌制。青椒和紅椒分別洗凈切塊備用。腰果用烤箱稍加烘烤或油炸至金黃備用。③鍋中放油燒至溫?zé)?，倒入雞丁滑散，炸至金黃后撈出。④在鍋中余油中加入青、紅椒塊翻炒至軟，加入炸好的雞丁炒勻，調(diào)入生抽和清水，最后放入加工過的腰果稍加翻炒，收汁即可。

　　4、腰果生菜

　　【材料】生菜，醬油，蝦米，椒鹽，腰果。

　　【做法】①生菜切好過下油，加一點(diǎn)醬油，蝦米，起鍋，最后撒上椒鹽腰果。②處理起來不過2分鐘不到，吃起來很有層次感，又帶著清香，色澤也不錯，關(guān)鍵就是簡單，好吃。

相信看到這里大家知道孕婦是可以放心吃腰果的，不過腰果性熱，所以孕婦不能吃太多的腰果，要適量。如果孕婦吃腰果過量，可引起上火。