孕婦可以吃話梅嗎？孕婦吃話梅的注意事項

　　話梅酸甜爽口，是很多女性喜愛的零食。但對于身在孕中的女性而言，飲食是需得小心認真對待的，很多人就不知道孕婦可以吃話梅嗎?孕婦吃話梅的注意事項有哪些?

孕婦可以吃話梅嗎

　　孕婦可以適量的吃話梅，化酶里面含有豐富的營養(yǎng)成分，有大量的維生素和微量元素，還有碳水化合物和蛋白質(zhì)，具有生津止渴、消腫解毒的作用，還能夠起到健脾開胃消食化積的效果。特別是懷孕前三個月的時候，會出現(xiàn)妊娠反應，表現(xiàn)出惡心嘔吐的癥狀，適量的吃話梅，能夠減輕妊娠反應，增加食欲。在懷孕期間，吃話梅的過程中應該注意選擇沒有發(fā)霉的，沒有異味的，否則會影響到身體的健康。特別是有一些孕婦，由于高血壓或者高血糖的，應該盡量限制化酶的攝入量，不要吃的太多。

孕婦吃話梅的注意事項

　　1、孕婦吃話梅，每天不應超過5顆。

　　2、血糖偏高的孕婦注意少吃話梅糖，因為話梅糖的糖分也是比較高的。

　　3、不要空腹吃話梅，話梅偏酸，空腹吃容易刺激腸胃。

　　4、買話梅時注意，一定要選擇正規(guī)廠家出產(chǎn)的話梅，而且話梅的防腐問題要看好，如果是有異味，或者是發(fā)霉的現(xiàn)象的話，千萬不要吃。

孕婦吃話梅的做法

　　1、話梅排骨

　　【用料】肋排350克，冰糖35克，話梅13顆。

　　【做法】①話梅用一大碗開水泡一會兒。②肋排切2厘米的段，鍋內(nèi)燒熱油，煎排骨兩面發(fā)黃，放入冰糖炒上色。③倒入話梅和話梅水。④燒開后，小火慢慢燉至湯汁濃稠即可!

　　【技巧】①話梅使用成袋的零食即可。②您要覺著上色不好，那就稍微放點老抽，您要覺著味道不夠濃郁，那就放點兒番茄醬!

　　2、話梅花生

　　【用料】花生250克，話梅80克，水適量。

　　【做法】①花生洗凈后泡三個小時。②倒入鍋中加入適量的水，以及泡花生的水，再加入話梅。③煮20分鐘左右即可。

　　【技巧】①話梅一定要選擇又甜又酸的。②因為話梅各產(chǎn)地的不一樣，所以，份量可能有所不同。③煮的時候，要蓋蓋，煮好后，鍋里還有一些汁，泡一晚上再食用，風味更佳。

　　3、話梅炒藕片

　　【用料】藕2節(jié)，話梅20顆，酸梅湯適量。

　　【做法】①將藕切成薄片，放入沸水中快速氽燙，迅速撈起，泡入冰水中，話梅去核后，將梅肉切碎，與酸梅湯一起混合攪拌。②將冰鎮(zhèn)的藕片撈出，倒入酸梅湯中，一起攪拌均勻即可裝盤。

　　4、話梅小蘿卜

　　【用料】小蘿卜、話梅、鮮姜、紅茶粉、櫻桃、鹽、白糖、蜂蜜、桂花醬、紅葡萄酒。

　　【做法】①將小蘿卜洗凈切成片，用鹽腌制一下，姜切絲，②將話梅加水、姜絲、桂花醬、紅葡萄酒、白糖、紅茶粉煮開，關(guān)火后加少許蜂蜜，盛出晾涼，③將腌制好的蘿卜片放入話梅汁中浸泡2個小時即可食用，也可將櫻桃一同放入食用。

　　【特點】爽脆清香，醒胃益氣，色澤紅潤，酸甜適口。

　　關(guān)于孕婦吃話梅的話題就跟大家講到這里了。大家知道話梅在加工的過程中會添加防腐劑、糖精等，吃多了并不利于身體健康。且話梅偏酸，如果孕婦食用過多，會引起胃酸過多，反而會出現(xiàn)嘔吐等不適癥狀。所以孕婦如果想吃話梅，每天最好不要超過五粒。在食欲不振的時候，還能促進孕婦多吃一點新鮮的水果和蔬菜。