吃西瓜上火還是下火？

　　炎炎夏日，西瓜吃多了，說(shuō)法也多了起來(lái)。有人因西瓜吃多后便秘而認(rèn)為吃西瓜上火，有人因西瓜吃多了腹瀉而認(rèn)為吃西瓜降火。那么，吃西瓜上火還是下火的?到底吃西瓜可以降火嗎?

吃西瓜上火還是下火

　　西瓜本身并不存在導(dǎo)致上火的物質(zhì)，因此吃西瓜不會(huì)上火，而西瓜富含水分、糖類(lèi)和多種維生素、礦物質(zhì)，有除煩解渴、清熱解暑和利尿的功效，可以有效降火，不過(guò)一定要適量吃。西瓜中含有96%的水分，可清熱解暑，除煩止渴;B族維生素含量豐富，可消炎清火。中醫(yī)認(rèn)為西瓜性質(zhì)寒涼，屬于利濕降火類(lèi)水果，能夠?yàn)a除心火。在口渴汗多、煩躁時(shí)食用，癥狀會(huì)很快得到改善。

哺乳期吃西瓜的好處

　　不僅孕期吃西瓜有很多好處，哺乳期吃西瓜也有不少好處。西瓜有利尿的功效，所以產(chǎn)婦在哺乳期吃點(diǎn)西瓜可以解決產(chǎn)后便秘的問(wèn)題。此外，吃西瓜還可以增加乳汁的分泌。

　　雖然哺乳期吃西瓜有好處，但小編提醒新媽媽們也應(yīng)該注意要適量。因?yàn)槲鞴鲜菍儆跊鲂缘氖澄?，哺乳期媽媽吃太多涼性的物品?huì)通過(guò)母乳影響寶寶的健康。

西瓜的吃法

　　1、西瓜冰沙

　　【材料】西瓜1000g，綿白糖1湯匙(15g)

　　【做法】

　?、傥鞴先テぁ⑷プ?，取果肉，切成小塊

　　②綿白糖和150ml清水放入小鍋中，以小火熬制成淡黃色的糖水

　?、蹖⑶泻玫奈鞴蠅K和糖水放入攪拌機(jī)中，一起攪打成果泥

　?、軐嚧蚝玫墓嗟谷胍粋€(gè)淺底容器中，將容器移入冰箱冷凍室冷凍，每隔1小時(shí)將容器上層已經(jīng)凝結(jié)的冰沙用勺子劃到一邊，直到全部制成冰沙為止。

　　【訣竅】

　?、俟嘁欢ㄒ獢嚧虻眉?xì)膩一些，這樣做好的冰沙色彩和口感才均勻。

　?、谟脕?lái)凍冰沙的淺底容器，盡量選擇那種底面積大一些的，這樣可以提高冰沙的凝結(jié)速度。

　?、勖扛?小時(shí)，一定要用勺子或者叉子將表層凝結(jié)好的冰沙劃到一邊，這樣做既加快了凝結(jié)時(shí)間，也避免全部凝結(jié)成冰塊后不好取用。

　　2、鮮奶西瓜汁

　　【材料】西瓜半個(gè)，鮮奶一袋

　　【做法】

　?、賹Ⅴr奶倒入冰盒里冷凍三個(gè)小時(shí)，西瓜放冰箱冷藏一個(gè)小時(shí)。

　?、趯⑽鞴嫌蒙鬃訂J入榨汁機(jī)中榨出汁。

　?、廴〕鰞龊玫孽r奶塊放入杯中，倒入榨好的西瓜汁即可開(kāi)喝。

　　【訣竅】

　?、僖部梢杂盟崮?，根據(jù)個(gè)人品味

　?、谡ズ煤蟮闹淮魏炔煌昕梢苑疟淅洳兀珪r(shí)間最好別超過(guò)兩小時(shí)

　　3、西瓜奶昔

　　【材料】純牛奶1盒250ML，西瓜

　　【做法】

　?、侔岩缓?50ML的純牛奶丟到冰箱冷凍室凍起來(lái)，三個(gè)小時(shí)后，把牛奶盒子從冰箱里拿出來(lái)，剪去外包裝，此時(shí)看到牛奶正好是剛剛凝結(jié)又未凍結(jié)的狀態(tài)，就勢(shì)放進(jìn)一個(gè)大碗里，用湯匙輕輕敲牛奶凍，就可以得到牛奶冰沙，趕緊把西瓜去皮取瓤，切成小塊放進(jìn)料理機(jī)里打十秒鐘，倒到杯子里。

　?、谠侔雅Ｄ瘫车惯M(jìn)去，這樣好喝、冰冰涼涼的西瓜奶昔就做好了。

通過(guò)上文的介紹，想必大家肯定了解到西瓜是降火的水果了，雖然西瓜很好但是 也要適量哦，因?yàn)槌蕴辔鞴先菀滓鹛欠诌^(guò)高和導(dǎo)致腹瀉的。