草莓含有的營養(yǎng)豐富,能夠有效的促進生長發(fā)育,因此受到很多人的喜愛。那么,孕婦可以吃草莓嗎?孕婦吃草莓有什么需要注意的?懷孕以后飲食要額外的注意,不能馬虎,每吃一個東西就要查一查能不能吃,相信這是很多孕婦們都會去做的事情,下面一起來了解下草莓的事吧。
孕婦能吃草莓嗎?
孕婦可以吃草莓。草莓口味酸酸甜甜,而且還富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì),是很多孕婦都喜歡的食物。有利于生津止渴,預(yù)防孕期便秘。孕婦吃草莓有利于補充身體的鐵元素,預(yù)防缺鐵性貧血。另外還可以補充豐富的維生素C、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì),有利于促進胎兒的生長發(fā)育。因此孕婦是可以吃草莓的,主要注意不過量食用,對身體非常有好處。
孕期很多媽媽都會有牙齦出血的癥狀出現(xiàn),這是維生素C的缺乏。國外學(xué)者研究發(fā)現(xiàn),每百克草莓含維生素C50-100毫克,比蘋果、葡萄高10倍以上??茖W(xué)研究也證實,維生素C能消除細胞間的松弛與緊張狀態(tài),使腦細胞結(jié)構(gòu)堅固,皮膚細膩有彈性,對腦和智力發(fā)育有重要影響。飯后吃一些草莓,更可以分解食物脂肪有利消化。
不過孕婦食用草莓要注意適量,不建議食用非當季草莓,通過暖棚種植出來的草莓都含有一定的激素,對胎兒并不利,少量食用問題不大,但不能大量食用。另外草莓的挑揀也需要平整的,形狀怪異的不要選擇。
孕婦吃草莓的注意事項
孕婦吃草莓可以,但有些注意事項必須警惕,比如草莓的選擇,不是所有的草莓孕婦都能吃,過季、未熟、畸形的草莓孕婦吃了會對自身和寶寶造成傷害,必須重視,下面就了解一下孕婦吃草莓有哪些注意事項。
1、要吃當季草莓,對于溫室大棚栽培的非當季水果,不建議孕婦吃。
2、要吃熟透的草莓,生草莓對身體有害。
3、不吃畸形草莓。正常生長的草莓外觀呈心形,但有些草莓色鮮個大,顆粒上有畸形凸起,咬開后中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的,長期大量食用這樣的果實,有可能損害人體健康,特別是孕婦和兒童,不能食用畸形莓。
4、清洗草莓很重要,由于草莓是低矮的草莖植物,雖然是在地膜中培育生長,在生長過程中還是容易受到泥土和細菌的污染,所以草莓入口前一定要把好清洗關(guān)。洗草莓時,需要用淡鹽水浸泡5-10分鐘,且要注意千萬不要把草莓蒂摘掉,另外,也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓,這些物質(zhì)很難清洗干凈,容易殘留在果實中,造成二次污染。
孕婦要如何吃草莓?
1、草莓綠豆粥
【原料】糯米250克,綠豆100克,草莓250克,白糖適量。
【做法】①綠豆挑去雜質(zhì),淘洗干凈,用清水浸泡4小時,草莓擇洗干凈。②糯米淘洗干凈,與泡好的綠豆一并放入鍋內(nèi),加入適量清水,用旺火燒沸后,轉(zhuǎn)微火煮至米粒開花,綠豆酥爛,加入草莓、白糖攪勻,稍煮一會兒即成。
【適宜】懷孕早期媽咪
【功效】色澤鮮艷,香甜可口。此粥含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、維生素C、維生素E等多種營養(yǎng)素。中醫(yī)認為,綠豆味甘酸。潤肺生津、清熱健脾和胃,可治消化不良、暑熱煩渴、大便秘結(jié)等癥。此粥孕婦食用可增加食欲,減緩早孕反應(yīng)癥狀,攝取更多的營養(yǎng)素,以滿足胚胎對各營養(yǎng)素的需求。
2、草莓果汁
【原料】草莓100克,奶酪100克,檸檬150克,冰片3克,白砂糖5克,
【做法】將草莓、檸檬去皮,全部放進壓榨器中榨汁,并與乳酪混合。再注入杯中,放進冰片與白糖。
【適宜】懷孕早期食用。
【功效】草莓果汁潤肺生津,健脾和胃,補血益氣,涼血解毒,可用于脾胃虛弱、食少納呆、神疲乏力、頭暈,長有面皰,粉刺者多食有益。
通過文中介紹,大家應(yīng)該知道孕婦可以吃草莓,而且還有不少好處,還給大家介紹了吃法。小編再次提醒大家,草莓要吃應(yīng)季的最好別吃反季節(jié)大棚種植的,因為反季節(jié)水果使用的激素會比較多,長期使用恐產(chǎn)生不利影響。
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