說(shuō)到寶寶食譜,相信這是家長(zhǎng)們最關(guān)心的,因?yàn)閷殞毘缘煤茫眢w各個(gè)方面的發(fā)育才會(huì)更好。那么寶寶養(yǎng)生粥的食譜有哪些呢?接下來(lái)我們給大家分享八大養(yǎng)生粥的食譜與做法,感興趣的一起來(lái)了解吧。
寶寶養(yǎng)生粥的食譜
一、山藥瘦肉粥
做法:鐵棍山藥、豬肉、大米。大米淘洗干凈放入水中泡30分鐘;豬肉洗凈切末或小丁;山藥去皮、洗凈、切小塊備用;將泡好的大米放入鍋中加清水熬煮成粥,再放入山藥塊、豬肉末攪勻煮至山藥和豬肉熟透即可。
功效:滋補(bǔ)脾腎、促進(jìn)消化、斂汗止瀉,非常適合體質(zhì)虛弱、消化不良、容易腹瀉的孩子食用,也是一款非常有效的秋季腹瀉食補(bǔ)方子。
二、小米黃瓜粥
做法:小米20克,糯米20克,南瓜30克,帶皮栗子30克,紅棗10克。糯米、小米、紅棗洗凈備用。南瓜洗凈,去皮,切成小塊。栗子煮開(kāi),去皮,碾成泥。將洗凈的糯米、小米、紅棗和南瓜放入鍋中,用大火煮沸,然后換成小火,煮大約一個(gè)小時(shí)。開(kāi)鍋前加入栗子泥,拌勻即可食用。
功效:南瓜中的果膠能保護(hù)胃腸粘膜免受刺激,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),幫助食物消化,是暖胃的好產(chǎn)品。紅棗富含維生素C、維生素E和鐵元素,能滋補(bǔ)脾胃、益氣生津。板栗富含B族維生素和維生素C,具有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋活血的作用。
三、土豆粥
做法:準(zhǔn)備1/3土豆,2湯匙牛奶,1/4熟蛋黃,適量鹽。土豆去皮,燉,搗碎,過(guò)濾。然后將土豆和牛奶放入鍋中,用文火煮開(kāi),輕輕攪拌,增稠后加鹽,然后將蛋黃搗碎,放入土豆泥中。
功效:益氣健脾,解毒通便。適用于脾胃虛弱引起的小兒腹痛、便秘、水痘、腮腺炎。
四、 鮮奶八寶粥
做法:蓮子、紅豆、綠豆、薏米、桂圓干、花生、糯米、葡萄干為宜。鍋內(nèi)倒入適量的水,煮開(kāi),加入蓮子、紅豆、綠豆、薏米花生、糯米,大火煮開(kāi),小火煨至軟身。將桂圓干和葡萄干放入鍋中,煮一會(huì)兒,然后倒入鮮奶,煮沸。
功效:健脾養(yǎng)胃,消積潤(rùn)腸,益氣安神。適合1歲以上的寶寶。
五、紫菜魚(yú)漿粥
做法:鮮魚(yú)、白蘿卜、紫菜。魚(yú)用生姜和料酒腌制去腥,蒸熟,刺爛剁成泥。將白蘿卜絲和紫菜絲放入鍋中煮粥。粥煮好后,加入魚(yú)醬,略煮。
功效:富含碘和鋅,白蘿卜還有助于消化魚(yú)肉,非常適合寶寶冬天食用。
六、玉米粥
做法:將花生、核桃、黑白芝麻炒熟,磨碎;將水放入鍋中煮沸,然后加入細(xì)玉米粉,攪拌均勻;煮開(kāi),煮成玉米糊后,倒入磨碎的堅(jiān)果,加入葡萄干和少許白糖調(diào)味,輕輕滾動(dòng)。
功效:花生、核桃仁、芝麻富含卵磷脂和腦磷脂,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,容易被人體吸收,對(duì)兒童大腦發(fā)育也非常有益。
七、白蘿卜排骨粥
做法:白蘿卜1個(gè),排骨250g,米飯,洋蔥。排骨切成3厘米的塊,蘿卜切成塊。將排骨燉至肉爛無(wú)骨,然后加入蘿卜和洋蔥,撇去面湯里的浮油。取適量排骨湯,加入少量米飯,熬成粥,加入煮好的白蘿卜,用勺子碾碎。
功效:白蘿卜有人參的美稱,說(shuō)明其營(yíng)養(yǎng)豐富,具有養(yǎng)心、通氣、活血的功效。孩子感冒,咳嗽,吐槽,吃了白蘿卜排骨粥馬上就能看到藥效。
八、黑芝麻粥
做法:把黑芝麻和大米洗凈后,鍋中放水,煮開(kāi)后,加適量白糖(可不加)即可。
功效:改善體虛,黑芝麻富含生物素,能夠提高身體抵抗力,改善身體虛弱及早衰,很適合瘦弱孩子經(jīng)常食用。適合1歲以上的寶寶。
以上就是小編介紹給大家的適合寶寶養(yǎng)生粥的八大食譜與做法,大家可以了解一下,感興趣的朋友可以試試哦。寶寶在吸收足夠的營(yíng)養(yǎng)才能健康成長(zhǎng),甚至不容易生病。今天的介紹就先分享到這里了,希望對(duì)大家有所幫助。
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