痛經(jīng)病人在用藥膳治病時應注意幾點:首先要根據(jù)病人的具體證型合理選用藥膳,方能起到治療作用,不然的話反而會加重病情,不利于康復。其次要掌握用膳的劑量,如果不顧病情變化一味用膳,并以越多越好,過食猛吃,反而會受其害,再次是根據(jù)月經(jīng)生理特點,分階段合理安排和制作不同的藥膳食用,既體現(xiàn)了中醫(yī)治病特點,又能使病人不致于吃一種藥膳,造成乏味和過量為害。
(1)氣滯血瘀型:①
益母草煮雞蛋:
益母草60克,元胡20克,雞蛋2枚。用水同煮,蛋熟后去皮再煮,去藥渣后吃蛋喝湯。月經(jīng)前3~5天開始用,連用7天。②蘿卜
陳皮粥:白蘿卜200克,
陳皮20克,面粉及調(diào)味品適量。作粥食用。③
益母草粥:益母草(鮮品)100克,粳米50克,紅糖適量。煮粥食用。④酒糟蛋:雞蛋6枚,酒糟50克,
香附、
桃仁、
川芎各12克。雞蛋煮熟后去殼同藥一起煮約1小時。月經(jīng)前3天開始用,早晚各吃雞蛋1枚,并飲小量湯。⑤
桃仁餅:
桃仁50克、
雞內(nèi)金、
陳皮、元胡各20克。共為細末,同適量面粉烙餅食用。
(2)寒濕凝滯型:①
當歸羊肉湯:
當歸30克、
肉桂、茴香、川椒各10克、羊肉200克。加水同煮,肉熟后加適量調(diào)味品,食肉喝湯。經(jīng)前3~5天開始用,連用7天。②
艾葉茴香蛋:
艾葉、大
小茴香各30克,雞蛋2枚。加水煮,蛋熟后去殼再煮,食蛋。月經(jīng)前3~5天開始食用,連用1周。③三椒雞:
胡椒、八角、川椒各10克,雞肉200克,調(diào)味品適量。煮熟雞肉后吃肉喝湯。
(3)陽虛內(nèi)寒型:①桂花豬腰:
肉桂、
花椒各10克,
巴戟天6克,豬腰1對,調(diào)味品適量。加水同煮,待肉熟后食肉喝湯。②茴香麻雀湯:大茴香、
小茴香、
砂仁各10克,麻雀兩只,調(diào)味品適量。加水共同燉湯,食肉喝湯。③附桂烏雞蛋湯:
附子10克,
肉桂6克,
胡椒5克,烏雞蛋2枚,蔥姜少許。將藥煎湯后打入雞蛋,放鹽調(diào)味后食用。
(4)濕熱下注型:①馬齒莧粥:干馬齒莧30克,大米適量。共煮粥食用。②玉米赤豆粥:
薏苡仁、
赤小豆各50克,
砂仁6克。共煮粥后食用。③鮮藕絲瓜湯:鮮藕、絲瓜、鮮
蒲公英、調(diào)味品各適量。做湯食用。④蚌肉冬瓜湯:冬瓜500克,河蚌肉250克,黃酒、蔥、姜、鹽、味精適量。燉湯食用。⑤二草粥:
敗醬草、
車前草(鮮品)各30克,面粉適量。做粥食用。
(5)氣血不足型:①
黃芪桂圓雞:
黃芪、桂圓各60克,元胡20克,母雞1只,加水同煮,肉熟后放調(diào)料,食肉喝湯。②
銀耳湯:
銀耳30克,
大棗20枚,瘦豬肉適量。加水煮湯,放調(diào)料后食用。③雞肉燉
黃芪阿膠:雞肉250克,黃芪30克,
阿膠15克,蔥、姜、鹽各適量,共做湯食用。④歸芪羊肉湯:羊肉500克,
當歸60克,黃芪30克,調(diào)味品適量。共作湯食用。⑤香菇鴿肉湯:香菇30克,鴿子1只,共煮熟后放調(diào)味品食用。
藥酒在痛經(jīng)臨床運用
[氣滯血瘀型]①丹參祛痛酒:丹參、元胡各30克,川
牛膝、
紅花、
郁金各15克,酒500毫升。冷浸或熱浸法制取。月經(jīng)前3天開始服,每日3次,每次服15~20毫升。②當歸元胡酒:當歸、元胡、
沒藥、
紅花各15克,白酒1000毫升。冷浸法制取。每日3次,每次10~15毫升。月經(jīng)前3天開始服。③田七丹參酒:田七30克,丹參60克,黃酒500毫升