山藥豬肝

山藥豬肝

功效：補(bǔ)腎氣，健脾，祛惡露。

材料：山藥50克，帶皮老姜6片，豬肝150克，黑麻油30 ml，水280 ml。

做法：

1．將豬肝切成0.5公分厚度，洗凈備用；

2．將山藥切成小塊洗凈備用；

3．黑麻油入鍋大火燒熱，放入姜片轉(zhuǎn)小火，爆至褐色但不要焦黑；

4．倒入豬肝轉(zhuǎn)大火炒至豬肝變色，加入2中的湯汁煮開即可。

使用階段：產(chǎn)后第一周