胡蘿卜排骨
時(shí)間：2012-05-27 12:08:49
來源：人體穴位網(wǎng) 作者：dzczkj.com.cn
胡蘿卜排骨：
功效：提高免疫力，增強(qiáng)抵抗力。
材料：排骨200克，胡蘿卜100克（約1根），帶皮老姜3片，麻油20 ml，水600 ml。
做法：
1．將排骨在開水中汆燙變色后，瀝干備用；
2．麻油以大火燒熱，放入姜片后改轉(zhuǎn)小火爆至褐色，但不能焦黑；
3．將胡蘿卜、排骨放入鍋中翻炒10秒鐘，加入水轉(zhuǎn)大火煮開后轉(zhuǎn)文火燉煮50分鐘即可。
使用階段：產(chǎn)后第二、第三周食用
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