潰瘍性結腸炎的食療

潰瘍性結腸炎患者一般宜進食低纖維，低脂肪，易消化而富有營養(yǎng)的食物。

腹痛腹瀉患者，宜食低渣、低脂肪、低乳糖飲食，特別是對病情較重，膿血便明顯，營養(yǎng)不良的患者，可采取腸內營養(yǎng)加腸外營養(yǎng)的方法治療，病情特別重的，應采取全腸外營養(yǎng)治療。一般腹瀉者不宜吃多油食品及油炸食品，烹調各種菜肴應盡量少油，并經(jīng)常采用蒸、煮、燜、氽、燉，水滑等主方法?？捎眉t茶、焦米粥湯等收斂飲料，加餐宜少量多餐，增加營養(yǎng)。

潰瘍性結腸炎的食療長期出血的病人，注意補充鐵劑。保持心情舒暢，起居有常，避免勞累過度，防止腸道感染，增強體質，對預防本病的發(fā)作也可起到一定的作用。

潰瘍性結腸炎的飲食禁忌患者對有或可疑不能耐受的食物，如牛奶、花生等盡量避免，忌食辛冷刺激之品，戒煙酒。